Personalización De La Cantidad En La Taza; Elaboración De Bebidas Lácteas; Qué Leche Utilizar - DeLonghi MAGNIFICA EVO Instructions For Use Manual

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Para un café más cremoso y
con más cuerpo
Este ajuste no surtirá efecto
hasta que se hayan suministrado
al menos 2 tazas de café.
11.9 Personalización de la cantidad en la taza
1. Pulse el botón relacionado con la bebida que desea pro-
gramar y manténgalo pulsado durante unos segundos:
cuando el Led correspondiente a la selección parpadea
rápidamente, la máquina está en modo programación.
Comienza el suministro;
2. Una vez que la taza esté llena hasta el nivel deseado, pulse
el botón una segunda vez. El suministro cesa y la cantidad
se almacena en la memoria.
Por favor observe:
Para cancelar el ajuste actual, pulse el botón correspondiente a otra
bebida.
12. ELABORACIÓN DE BEBIDAS LÁCTEAS
Por favor observe:
Antes de utilizar la jarra, compruebe que todos los compo-
nentes estén limpios y montados como se describe en la
sección "17. Limpieza a fondo de la jarra de leche"
Para asegurarse que la leche no quede poco espumosa o
cubierta con grandes burbujas, limpie siempre la tapa del
recipiente de la leche (E1) y el conector de la jarra (E6)
como se describe en ñas secciones "12.7 Limpieza de la
jarra de leche después de cada uso", y "17. Limpieza a
fondo de la jarra de leche".
12.1 ¿Qué leche utilizar?
La calidad de la espuma variará en función de:
la temperatura de la leche o bebida vegetal utilizada
(para obtener mejores resultados, utilice siempre leche o
bebida vegetal directamente del refrigerador, a 5 °C);
tipo de leche o bebida vegetal;
la marca utilizada;
los ingredientes y valores nutricionales.
Gire un clic hacia "1"
Completa
(grasa >3,5%)
Semi-descremada
(Grasa entre 1.5 y 1.8%)
Descremada
(grasa <0.5%)
Soja
Almendra
Avena
Por favor observe:
Para obtener los mejores resultados al utilizar bebidas vegeta-
les, seleccione las versiones "Barista" de estos productos para
optimizar la calidad de la espuma.
12.2 ¿Cuánta leche?
El recipiente de la leche (E7) está marcado con una escala gra-
duada (fig. 17) para ayudar a garantizar que se vierta la canti-
dad ideal de leche al preparar la bebida.
Las marcas intermedias corresponden a incrementos de ≃
20ml.
El nivel "MÍN" corresponde a la cantidad mínima programable
(ver párrafo "12.8 Personalización de la cantidad en la taza").
Por favor observe:
Según el tipo y la temperatura de la leche utilizada, la re-
ceta puede variar ligeramente de una bebida a otra.
Si no hay suficiente leche en la jarra, la boquilla de leche
producirá un soplo seco.
60
Leche de vaca
Bebidas vegetales
/
Cappuccino Mix
/
Cappuccino Mix
17

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