Sensor Cook (Cuisson Au Capteur) - Viking Designer DMOS201 User Manual

Panneau de commandes et réglages

Sensor Cook (Cuisson au capteur)

Vous pouvez cuire de nombreux aliments en appuyant sur la touche
Sensor Cook et sur le chiffre de l'aliment. Vous n'avez pas besoin de
calculer le temps de cuisson ou le niveau de puissance.
Sensor Reheat (Réchauffage).
1. Appuyer sur la touche Sensor Reheat.
Lorsque le capteur détecte la vapeur dégagée par les aliments, la
durée de cuisson qui reste s'affiche.
REMARQUES :
Sensor Cook peut être programmé avec plus ou moins de temps de
cuisson. Voir page 30.
Le résultat final variera selon l'état des aliments (par ex. température
initiale, forme, qualité). Vérifier la température des aliments après
chauffage. S'il y a besoin de plus de temps, continuer à chauffer
manuellement.
Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur)
Aliment
Sensor Reheat
(Réchauffage)
Baked Potaotes
(Pommes de
terre au four)
F
Quantité
4 à 36 Déposer les aliments dans un plat ou un
onces bol légèrement plus grand que la quantité
à réchauffer. Couvrir avec le couvercle,
une pellicule plastique ou du papier ciré.
Utiliser de préférence ces deux premiers
dans le cas de grandes quantités ou
d'aliments denses comme les ragoûts.
Après réchauffage, remuer soigneusement
si cela est possible. Les aliments doivent
être très chauds. Après avoir remué les ali-
ments, les couvrir à nouveau et les laisser
reposer de 2 à 3 minutes. Si ce n'est pas
le cas, poursuivre le réchauffage en pré-
cisant la durée et le niveau de puissance.
1 à 8 Piquer les pommes de terre. Les placer sur
moyennes un essuie-tout et les déposer sur le pla-
teau tournant. Après la cuisson, les retirer
du four, les envelopper dans une feuille
d'aluminium et les laisser reposer pendant
5 à 10 minutes.
20
Marche à suivre