Braun Multiquick 5 MQ500 Manual page 50

Opis
(pogledajte 3. stranicu)
1 Prekidač za uključivanje: brzina «I»
2 Prekidač za uključivanje: brzina «II» (turbo)
3 Motorni dio
4 Prekidač za otpuštanje motornog dijela
5 Osovina
6 Mjerna posuda
Prije prve uporabe očistite sve dijelove (pogledajte B).
Rad štapnim mikserom
Štapni mikser je savršen za pripravu umaka, sokova, juha, majoneze i dječje
hrane, kao i za miješanje pića i mliječnih napitaka.
• Uložite motorni dio (3) u štapni nastavak (5) i okrenite dok ne uskoči na svoje mjesto.
• Štapni mikser postavite duboko u zdjelu i tek tada pritisnite prekidač za
uključivanje (1) ili (2).
• Nakon uporabe pritisnite prekidač za otpuštanje motornog dijela (4) kako biste
ga odvojili.
Kod miješanja izravno u posudi tijekom kuhanja, najprije maknite posudu sa
štednjaka kako biste spriječili prskanje vrele tekućine (opasnost od nastanka
opekotina) i kako biste zaštitili štapni mikser od pregrijavanja.
Primjer recepta: Majoneza
250 g ulja (npr. od suncokreta),
1 jaje i 1 dodatni žumanjak,
1–2 žlice octa (oko 15 g),
sol i papar po želji
Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore spomenutom redu. (Pripazite
da sastojci budu na sobnoj temperaturi.) Uložite mikser do dna mjerne posude.
Miksajte pri najvećoj brzini i držite mikser u tom položaju dok ulje ne emulgira.
Potom ga lagano pomičite gore - dolje, bez isključivanja, dok majoneza ne bude
dobro promiješana i svo ulje iskorišteno. Potrebno vrijeme: od 1 minute (za
preljev za salatu) do 2 minute za gušću konzistenciju (npr. za umake).
Čišćenje
Motorni dio (3) čistite samo vlažnom krpom.
Svi se ostali dijelovi mogu prati u perilici posuđa.
Kad pripremate neke namirnice s jakom bojom (kao što je npr. mrkva) plastični
dijelovi uređaja mogu se obojati. Takve dijelove prije stavljanja u perilicu prema-
žite biljnim uljem.
50
5722110404_MQ500_S4-78.indd 50 5722110404_MQ500_S4-78.indd 50
(pogledajte A)
(pogledajte B)
07.05.13 11:16 07.05.13 11:16