KitchenAid KEC56 Manual page 15

GUIA DO ACESSÓRIO/VELOCIDADE
ACESSÓRIO
Batedor plano
Batedor de borda
flexível*, Batedor duplo
de borda flexível*
Gancho espiral para
massa
Fouet de fios*/Fouet
de 11 fios elíptico de
aço inoxidável*
Batedor de massa de
pastelaria*
NOTA:
Use a velocidade 2 para misturar ou sovar massas levedadas. O uso de velocidade maior cria um
alto potencial de falha da batedeira. O gancho espiral para massa PowerKnead™ sova com eficiência a
maioria das massas fermentadas em 4 minutos. O uso de uma velocidade mais baixa pode desacelerar a
unidade e não sovar completamente a massa.
*Disponível como compra de acessório apenas em modelos selecionados.
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USO PRETENDIDO
Dobrar ingredientes delicados,
Ingredientes para claras de ovos, creme, etc.,
misturar e dobrar misturar bolos, glacês,
biscoitos, etc.
Ingredientes Creme de manteiga e açúcar,
para misturar e mistura de bolos, glacês,
homogeneizar biscoitos, etc.
Pães, pãezinhos, massa de
Amassar
pizza, etc.
Bater Ovos, clara de ovo, creme, etc.
Cortar a manteiga
Massa de torta e outros
em farinha, triturar
doces, purê de batatas/frutas/
frutas/legumes,
legumes, frango desfiado
desfiar carnes
DESCRIÇÃO
∕
1
2
Velocidades 1 a 6 para
mistura
Velocidades 1 a 6
Velocidade 2
Velocidades 4 a 10
Doces (cortar a
manteiga na farinha):
Velocidade 1 a 3,
Amassar frutas/legumes:
Até a velocidade 2
Purê de batatas, carne
desfiada: Velocidade 2
VELOCIDADE
velocidade para dobra
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6/16/2022 11:21:23 AM 6/16/2022 11:21:23 AM