Table of Contents
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Table of contents
e n I n s t r u c t i o n m a n u a l
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 15
Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 15
Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
The appliance door is locked. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Changing settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
`
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Noise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Steam-assisted cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Reheating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Filling the water tank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
@
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .22
Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .23
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Prior to initiating the cleaning function . . . . . . . . . . . .24
Setting the self-cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . .24
Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .25
D
Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .27
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .27
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .28
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .31
Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
en
3
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