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Turning the oven off
Set the function and temperature selector knobs to zero position.
5.3.1 WHAT HAPPENS WHEN THE OVEN IS SET ON
On selecting an oven function:
−
cooker operation indicator light will come on,
−
oven lamp will turn on,
−
the roasting-spit will start (if such function was chosen),
On selecting a temperature:
−
the heaters will turn on (appropriate to the function chosen),
−
temperature selector control light will come on.
If the recipe specifies to put the dish into a preheated oven it should be done once the red control lamp
goes off for the first time
5.4 DESCRIPTION OF OVEN FUNCTIONS
Lower heater turned on
Heat is delivered by the lower heater, which is located beneath the floor. This function allows for extra
heating of the cake bottom (e.g. while baking moist fruit cakes). We recommend using this function during
the last 10 – 15 minutes of the dish stay in the oven.
Lower heater and upper heater turned on
Both heaters deliver heat to the oven interior. Dishes should be placed on a single, preferably middle level
of the oven. This kind of heating is ideal for cooking cakes, meat, fish, bread and pizza.
Upper heater turned on
Heat is delivered by the upper heater. This heating method can be used for extra heating of the dish top,
for toast etc.
Traditional heating (grilling)
•
Small portions of meat should be used for traditional grilling (stakes, scalded sausages, grilled
sausages), shashliks, fish, and toast.
•
The grilled dish should be no more than 2 – 3 cm thick. The dishes can be placed on a baking tin and
on a grill.
•
Before grilling meat and fish should be basted with a small amount of fat.
Operating the oven:
− preheat the oven by setting the maximum temperature,
− set the function knob to position
− set the required temperature and possibly grilling time,
− after half of the grilling time turn the grilled portions over.
CAUTION!
1. While grilling the appliance must not be left without supervision.
2. While roasting meat on a grill insert the drip tray on the bottom runner to collect fat and meat
juice from the meat grilled on the upper level; put approximately 0,5 l of water to the tray.
3. While grilling the cooker is very hot. Close attention should be paid to children, keep children
well away.
GB
OVEN
–
Conventional baking
,
10
PLAQUE EN CERAMIQUE
1. Il faut éviter de faire tomber sur les plaques des objets durs, car ils peuvent provoquer des fêlures.
2. Il faut faire l'attention pour ne pas rayer la surface des plaques avec les bords aiguises de casseroles
ou d'autres objets.
3. Les casseroles devront être posées sur les marques signalétiques du centre des plaques. La surface
des plaques est résistante mais elle peut se rayer facilement. C'est pour cela qu'il ne faut pas frotter les
casseroles sur la plaque, mais les déplacer délicatement.
4. Il ne faut jamais allumer une plaque avant d'y mettre la casserole équipe d'un fond plat. Ne jamais
allumer une plaque sur laquelle on a pose une casserole vide ou dotée d'un fond gondole; on risque
d'endommager la plaque.
5. Il est interdit de mettre sur les plaques de récipients ou éléments en aluminium ou en matières
plastiques.
Avant d'allumer la zone de cuisson, il faut s'assurer auparavant de
bien tourner le sélecteur rotatif qui commende la plaque que l'on veut
allumer.
Le dessin 9 présente l'attribution des plaques chauffantes aux
sélecteurs.
Dessin 9
Le sélecteur fait possible la régulation de puissance en 6 niveaux
rotatifs. Les sélecteurs tournent dans les deux sens de 0 jus qu' a 360`
(dessin 10).
Pour choisir la puissance minimale il faut tourner le sélecteur dans le
sens contraire aux aiguilles d'une montre et le mettre dans la position
„ ". Pour chauffe rapidement ou faire bouillir le repas il est conseille de
mettre le sélecteur dans la position „ ", et après diminuer la
puissance..
Dessin 10
•
L'augmentation de la température des plaques est signalee par un
indicateur qui se trouve dans la plaque en ceramique. L'indicateur se
compose de 4 témoins (dessin 11), dépendant les 4 zone chauffantes.
•
Les témoins s'allume quand la température de plaque est supérieure a
0
50
C.
•
Le couleur de la zone chauffant se change après son allumage. Il faut faire
attention en éteignant la zone chauffante parce qu'elle encore reste
chaude pendant quelques minutes.
•
Les témoins peuvent griller et dans ce cas ne plus signaler quo la plaque
est chaude. Dans ce cas-la il faut appeler le service après vente cautorise.
Dessin 11
•
La règle de base pour une utilisation correcte des plaques en céramique consiste dans le choix de la
vaisselle.
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