Steak Champ Steak Thermometer 3 color LED Instructions For Use Manual page 11

DEGRÉS DE CUISSON & UTILISATION
Les températures à cœur préprogrammées du SteakChamp sont aplicables aux steaks de boef, de gibier,
de agneau, de porc, de saumon ou de magret de canard.
Les températures à cœur ont été co-déterminées par une équipe internationale d'experts (chefs étoilés,
chefs de steakhouses, experts en steaks et en barbecues des États-Unis et d'Europe).
UTILISATION POSSIBLE : barbecue, poêle (y compris induction) et four. Température de cuisson permanente
max. 650°F / 350°C, jusqu'à 3 minutes max. 900°F / 500°C.
SUGGESTION / COOKING GUIDE
Signal
Temp.
MR
120-125°F / 50-52°C
saignant
Beuf
4
Thonidés / Saumon
–
Poisson
–
Magret de canard
–
Porc (Râble)
–
Gibier (Râble)
–
Agneau (Râble)
Consultez nos propositions ou déterminez vous-même votre degré de cuisson préféré pour votre viande. Le
SteakChamp atteint les températures indiquées dans le tableau à la fin du temps de repos, lorsque le double
clignotement s'éteint.
Veuillez noter que la viande est un produit naturel dont le résultat de cuisson optique peut varier (malgré une
température à cœur identique) en fonction du taux de graisse, de la race, de l'âge, de l'alimentation et du
processus de maturation de la viande.
- 20 -
MED MW
135-140°F / 58-60°C 149-153°F / 65-67°C
à point à point - b.cuit
– –
–
4
–
4
–
4
–
4
–
4
GÉNÉRALITÉS
Déclaration de conformité CE
H
TecPoint déclare par la présente que l'appareil est conforme aux exigences essentielles
et aux instructions pertinentes de la directive CE en vigueur 2004/108/CE.
Sous réserve de modification technique ou d'erreur.
H
SteakChamp et TecPoint sont des marques déposées.
® ®
H
US Patent No 8,557,317 et US D699,599
DESIGNED AND ENGINEERED IN GERMANY
TecPoint GmbH
TecPoint USA Inc.
D-82515 Wolfratshausen Chicago, IL 60654
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Juillet 2020
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