Whirlpool AKZM 766 User And Maintenance Manual page 23

Tabell över testade recept (i enlighet med regelverket IEC 50304/60350:2009-03 och
DIN 3360-12:07:07)
Recept
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Smördegskakor (Short-
bread)
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Småkakor (Small cakes)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Sockerkaka utan fett
(Fatless sponge cake)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Två äppelpajer (Two
apple pies)
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Rostat bröd (Toast)**
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburgare (Burgers)**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Äppelpaj, tårta i form
(Apple cake, yeast tray
cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Fläskstek (Roast pork)
DIN 3360-12:07 annex C
Tårta (Flat cake)
Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept.
Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 3:e
ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för "VARMLUFT" på flera ugnsfalsar.
Indikationerna i tabellen skall ses utan användning av de rörliga stöden. Utför alla prov utan de
rörliga stöden.
* Ta ut rätten på den 5:e ugnsfalsen först, då denna har uppnätt önskad bryning. Ugnsfalserna 1 och 3
har längre tillagningstider.
** För att grilla rekommenderar vi att du lämnar 3-4 cm fritt från den främre kanten av gallret för att det
skall vara lättare att dra ut det.
Funktion För-
värmning (från botten)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ugnsfals Temp.
(°C) (min)
3 170 15-30 Långpanna/bakplåt
1-4 160 20-35
3 170 25-35 Långpanna/bakplåt
1-4 160 30-40
1-3-5 160 35-45*
2 170 30-40 Tårtform på galler
2/3 185 70-90 Tårtform på galler
1-4 175 75-95
5 Hög
5 Hög 18-30
3 180 35-45 Långpanna/bakplåt
1-4 160 55-65
2 170 110-150 Nivå 2: långpanna
3 170 40-50 Långpanna/bakplåt
1-4 160 45-55
SE21
Tid Tillbehör och
anmärkningar
Nivå 4: bakplåt
Nivå 1: långpanna
Nivå 4: bakplåt
Nivå 1: långpanna
Nivå 5: ugnsfast form på
galler
Nivå 3: bakplåt
Nivå 1: långpanna
Nivå 4: tårtform på galler
Nivå 1: tårtform på galler
3-6 Galler
Nivå 5: galler (vänd maten
efter halva tiden)
Nivå 4: långpanna med
vatten
Nivå 4: bakplåt
Nivå 1: långpanna
Nivå 4: bakplåt
Nivå 1: långpanna