Údržba Zariadenia - Krups EA 81R8 Manual

PRÍPRAVA ESPRESSA A KÁVY
VÁŠ PRÍSTROJ JE URČENÝ LEN NA POUŽÍVANIE S KÁVOVÝMI ZRNAMI.
Pri príprave vašej prvej kávy po dlhej dobe nepoužívania prístroja alebo po procese čistenia alebo odstraňova-
nia vodného kameňa uniká z parnej dýzy trochu pary a horúcej vody (samonasávanie).
Ak je výpust kávy nastavený príliš vysoko so zreteľom na veľkosť vašich šálok, môžete sa postriekať alebo
popáliť.
Poznámka:
Množstvo vody na espresso je od 30 do 70 ml.
Na jednu kávu treba 80 až 220 ml vody.
Vyberte možnosť espresso alebo káva.
Prístroj zapojte do elektrickej siete.
Stlačte tlačidlo . Kontrolka bliká počas zahrievania prístroja.
Kontrolka začne svietiť neprerušovaným svetlom.
Šálku umiestnite pod vydávač kávy. Vydávač kávy môžete dať nižšie alebo vyššie s ohľadom na výšku šálky - obr. 7.
Zvoľte tlačidlo espresso výraznej chuti alebo tlačidlo
Kedykoľvek môžete nastaviť objem vody - obr. 9.
Ak chcete zastaviť tok vody do šálky, môžete stlačiť tlačidlo
gombíka.
Po zomletí sa mletá káva navlhčí malým množstvom teplej vody. Zakrátko sa uskutoční samotná perkolácia. Od
určitého množstva v šálke vám odporúčame rozdeliť vašu prípravu na dva cykly, aby ste dosiahli silnejšiu kávu. Na-
príklad 2-krát po 70 ml na jednu šálku 140 ml.
Funkcia dve šálky naraz
Váš prístroj vám umožňuje pripraviť dve šálky espresso kávy naraz.
Stlačte tlačidlo kontrolka bliká počas zahrievania prístroja.
Kontrolka začne svietiť neprerušovaným svetlom.
Dve šálky umiestnite pod vydávač kávy. Vydávač kávy môžete dať nižšie alebo vyššie s ohľadom na výšku šálky - obr.
10.
Vyberte tlačidlo alebo podľa vlastnej chuti a dvakrát rýchlo stlačte. Rozsvieti sa kontrolka
čím vám oznámi, že ste si zvolili dve šálky kávy.
Prístroj automaticky vykoná dva úplné cykly prípravy kávy.
Šálky po prvom cykle nevyberajte.
Ak prvýkrát stlačíte tlačidlo a druhýkrát tlačidlo
PRÍPRAVA S PAROU
Para slúži na spenenie mlieka napríklad na prípravu cappuccina alebo café latte ale zároveň i na ohrev tekutín. Keďže
príprava pary si vyžaduje vyššie teploty ako príprava espressa, zariadenie zabezpečí dodatočný predohrev pre paru.
Prístroj zapojte do elektrickej siete.
Stlačte tlačidlo : kontrolka bliká počas zahrievania prístroja..
Kontrolka začne svietiť neprerušovaným svetlom.
Stlačte tlačidlo - obr. 11.
Počas zahrievania kontrolka bliká.
Po dokončení cyklu zahrievania zostane kontrolka
stlačením tlačidla .
Opätovným stlačením tlačidla cyklus zastavíte.
Prístroj sa prepne do počiatočnej fázy, ak sa príkaz na tvorbu pary nestlačí do 2 min.
POZOR, ZASTAVENIE CYKLU NEPREBEHNE OKAMŽITE.
138
na prípravu štandardného espressa - obr. 8.
alebo , prípadne znížiť prietok pomocou otočného
dvojitým bliknutím,
(alebo naopak), druhý pokus prístroj nezoberie do úvahy.
svietiť natrvalo a vy môžete začať s prípravou pary opätovným
Mliečna pena
Odporúčame vám používať čerstvo otvorené čerstvé mlieko, pasterizované mlieko alebo mlieko spracované techno-
lógiou UHT. Surové mlieko neposkytuje optimálne výsledky.
Ponorte parnú dýzu do mlieka - obr. 12.
Spustite paru tak ako je to uvedené v nasledujúcom odseku.
Ak je už pena z mlieka dostatočná - obr. 13 - znovu stlačte tlačidlo
Na odstránenie akejkoľvek stopy mlieka z parnej dýzy, dajte nádobu pod dýzu a znova spustite prípravu s parou (pri-
bližne 10 sekúnd).
Parná dýza sa dá odmontovať, čím sa umožní jej hĺbkové čistenie. Umyte ju vodou a troškou neabrazívneho saponátu
pomocou kefky. Opláchnite ju a nechajte vysušiť - obr. 14. Pred tým, než zavediete späť, ubezpečte sa, že vstupné
otvory vzduchu nie sú upchaté zvyškom mlieka. V prípade potreby ich odstráňte pomocou dodanej ihly - obr. 15.
Parnú dýzu neumývajte v umývačke riadu.
Ak chcete zastaviť funkciu pary, jednoducho stlačte ľubovoľné tlačidlo.
Ak je dýza upchatá, vyčistite ju pomocou priloženej tyčinky.
Maximálna doba trvania výroby pary na jeden cyklus je obmedzená na 2 minúty.
Po použití funkcie pary môže byť tryska horúca. Prv, než s ňou začnete manipulovať, odporúčame vám
chvíľu počkať.
Súprava Auto-cappuccino XS 6000 (predávaná samostatne)
Toto príslušenstvo auto-cappuccino uľahčuje prípravu cappuccina alebo café latte - obr. 16. Pripojte k sebe jednotlivé
časti. Uistite sa, že nemáte prerazené potrubie s podržaním príslušného tlačidla.
Po odstránení veka z riadu, nalejte mlieko - obr. 17 a pod dýzu auto-cappuccino - obr. 18 dajte šálku alebo pohár. Zvoľte
polohu cappuccino alebo caffe latte na špeciálnej dýze - obr. 19.
Spustite paru tak ako je to uvedené v kapitole Príprava s parou.
Po získaní mliečnej peny dajte šálku pod vydávač kávy a spustite cyklus prípravy kávy - obr. 20.
Aby ste predišli vysychaniu mlieka v príslušenstve auto-cappuccino, dbajte na jeho čistenie. Odporúčame ho umývať
ihneď po parnom cykle s nádobou príslušenstva naplneným vodou, aby sa dýza prečistila aj zvnútra. Môžete použiť te-
kutý čistiaci prípravok od značky KRUPS, ktorý je dostupný ako doplnkové príslušenstvo.
ÚDRŽBA ZARIADENIA
Vyprázdnenie nádoby na kávovú usadeninu a odkvapkávacej misky.
Ak bliká kontrolka ,
vyberte, vyprázdnite a vyčistite zberač kávovej usadeniny - obr. 21;
Znova založte zberač kávovej usadeniny - Obr.22.
vyberte, vyprázdnite a vyčistite odkvapkávaciu nádobu - obr. 23.
Odkvapkávacia nádoba je vybavená plavákmi, ktoré vám signalizujú, že ju treba vyprázdniť.
Zaveďte všetky súčasti späť na svoje miesto.
Keď vyberiete zberač kávovej usadeniny, musíte ho úplne vyprázdniť, aby nedošlo k následnému pretečeniu.
Kontrolka zostane svietiť, ak zberač kávovej usadeniny
miesto do 4 sekúnd.
Ak kontrolka zostane svietiť, príprava espressa alebo kávy nie je možná. Zberač kávovej usadeniny má kapa-
citu 9 káv.
Oplachovanie okruhov
Tieto 2 funkcie sú k dispozícii kedykoľvek, okrem prípadu, keď si prístroj vyžaduje údržbu „CLEAN" a/alebo „CALC".
Oplachovanie kávového okruhu:
Nádobu podložte pod dýzu na kávu. Stlačte tlačidlo
tomaticky zastaví približne po 40 ml.
Oplachovanie parného okruhu:
Pod dýzu na paru umiestnite nádobu. Stlačte tlačidlo
sa automaticky zastaví približne po 300 ml.
na zastavenie cyklu.
(1) správne nezaložíte alebo ak ho opäť nedáte na
- obr. 6 na spustenie cyklu oplachovania cyklu kávy, ktorý sa au-
na 3 sekundy na spustenie cyklu oplachovania cyklu pary, ktorý
139