Section 1 : Installation; Méthode D'installation; Déballage; Implantation - Viking V CM Series Installation, Operation & Owners Manual

Méthode d'installation
Déballage
Examiner la caisse pour voir si elle a été endommagée pendant le transport. En retirer l'appareil avec précaution en
enlevant tout le matériel d'emballage et voir s'il est endommagé. Tout dégât subi par l'appareil doit être immédiatement
signalé au transporteur.

Implantation

Une implantation correcte de l'appareil garantira la commodité d'utilisation et des performances satisfaisantes. Un
dégagement suffisant doit être maintenu pour ne pas gêner la circulation de l'air de combustion et d'évacuation et
permettre ainsi un fonctionnement correct. Un dégagement d'au moins 914 mm (36 po) doit être prévu à l'avant pour
faciliter la réparation. L'appareil doit rester libre de matières combustibles et à l'écart de celles-ci.
Mise en place de l'appareil
La salamandre et le grilloir à salamandre peuvent tous deux être montés sur un mur, une cuisinière ou un ensemble
d'appareils installés en carré.
Dégagements
Les dégagements minima suivants doivent être respectés :
SURFACES COMBUSTIBLES
Modèle ARRIÈRE
V36SM 15 cm (6 po)
VxxCM 15 cm (6 po)
Le dégagement minimum de la salamandre ou du grilloir à salamandre à la surface de cuisson est de
Important
46 cm (18 po).
Mise à niveau
Pour bien fonctionner en toute sécurité, chaque appareil doit être à niveau.
Appareils montés sur un mur : monter le support mural à niveau, horizontalement sur un mur qui supportera
adéquatement le poids de l'appareil ; l'appareil doit reposer horizontalement sur le support. Voir les instructions jointes au
support mural.
Modèle de plan de travail seulement : chaque pied est monté au moyen de quatre boulons à tête hexagonale et il suffit,
pour le régler, de tourner son élément intérieur dans le sens horaire pour abaisser l'appareil ou dans le sens antihoraire
pour le relever. On peut utiliser un niveau de menuisier placé sur le dessus pour effectuer la mise à niveau.
En cas de montage sur une base de four ou de caisse, chaque pied est monté au moyen de quatre boulons à tête
hexagonale et il suffit, pour le régler, de tourner son élément intérieur dans le sens horaire pour abaisser l'appareil ou
dans le sens antihoraire pour le relever.
©2009 Viking Commercial Division
Ne jamais installer une salamandre ou un grilloir à salamandre sur un grilloir car cela
pourrait endommager l'appareil et annulera la garantie.
CÔTÉS
40 cm (16 po)
40 cm (16 po)
Installation
SURFACES INCOMBUSTIBLES
ARRIÈRE
0
0
4
CÔTÉS
0
0