Hyundai DF 256S Instruction Manual page 11

2. Príprava jedla
• Bez ohľadu na použitý recept, musia byť potraviny dokonale suché: Týmto spôsobom predídete
pretekaniu oleja alebo tuku a predĺžite jeho životnosť.
• Pri príprave jedál zo zemiakov (hranolky, zemiakové lupienky a. t. ď.) ich po nakrájaní umyte
studenou vodou pre odstránenie škrobu. Opatrne ho vysušte. Tým zamedzíte ich zlepeniu.
3. Varenie
• Neprepĺňajte kôš. To spôsobí, že teplota oleja rýchlo klesá a spôsobuje, že potraviny nie sú
krehko usmažené.
• Neudržujte olej pri vysokej teplote dlhú dobu. Tým olej stráca svoje vlastnosti.
• Pri oneskorení medzi ďalším varením nastavte termostat teploty na najnižšiu teplotu.
• Nenechávajte uvarené jedlo v koši pre Odkvapkanie oleja príliš dlho. Olejové výpary môžu
ovplyvniť krehkosť, potraviny zmäknú.
• Zmrazené potraviny môžete variť aj bez predchádzajúceho rozmrazenia.
4. Po varení
• Olej alebo tuk môžete ponechať v uzavretej fritéze i s fritovacím košom. Olej nebude strácať
svoje vlastnosti.
• Tuk alebo olej pravidelne vymeňte po cca 20 použitiach.
ČISTENIE FRITÉZY
VAROVANIE: NAJPRV VŽDY NASTAVTE TERMOSTAT DO POLOHY „OFF", A POTOM VYTI-
AHNITE ZÁSTRČKU ZE ZÁSUVKY.
UPOZORNENIE: Neponárajte sieťovú šnúru do vody alebo do inej kvapaliny.
1) Fritézu vypnete.
2) Sieťovú šnúru odpojte zo zásuvky a nechajte úplne vychladnúť.
3) Vonkajšiu časť fritézy a veka vyčistite mierne navlhčenou utierkou.
UPOZORNENIE: Nepoužívajte drsné hubky alebo alkohol.
4) Vyberte FRITOVACÍ KôŠ. Umyte ho v horúcej mydlovej vode. Opláchnite a dôkladne vysušte.
5) Fritézu skladujte s uzavretým VEKOM pre uchovanie kvality oleja.
6) Pri výmene oleja využite možnosti pre vyčistenie vnútornej časti fritézy. Odstráňte VEKO, vylej-
te olej a zlikvidujte ho správnym spôsobom.
UPOZORNENIE: Plastovú vonkajšiu časť fritézy nikdy neponárajte do vody alebo neumývajte pod
tečúcou vodou.
SK - 11
SK