Páku vložte do přístroje a otočte jí doprava, dokud se nezastaví (27).
Kolečko otočené na funkci O indikuje, že probíhá předehřátí. Po dokončení předehřívání se
rozsvítí kontrolka espressa (28).
Šálek umístěte pod páku a kolečkem otočte doleva do polohy espresso - káva začne proudit
(29-30).
Když je šálek naplněn, otočte kolečkem do polohy O, aby se zastavil průtok (31).
Šálek / šálky vyjměte.
Páku uvolněte otočením doleva (32) a vyjměte ji z přístroje. Nedotýkejte se filtračního sítka,
protože bude horké.
Chcete-li vyjmout použitou kávu, otočte páku při současném přidržení filtračního sítka pomocí
klapky, aby vypadla pouze káva (33).
Filtrační sítko a páku umyjte pod tekoucí vodou, abyste odstranili zbytky kávy (34).
Chcete-li vyrobit 2 espressa, vezměte filtrační sítko pro 2 kávy (F.2) a přidejte 2 odměrky mleté
kávy.
Chcete-li v páce vyměnit filtrační sítko, ujistěte se, že je filtrační sítko umístěno se štěrbinou
směřující k rukojeti páky.
DŮLEŽITÉ / Průtok kávy zastavíte ručně. Nenechávejte přístroj bez dozoru, pokud je používán.
Pára zpění mléko (například při výrobě cappuccina).
Zapojte přístroj.
Vyjměte nádržku na vodu a naplňte ji. Hladina vody by neměla překročit značku „MAX" na
nádržce a nádržka by měla obsahovat nejméně 300 ml. Pak nádržku na vodu vraťte na místo a
ujistěte se, že je kryt zavřený.
Stiskněte tlačítko „Zapnuto"; kontrolka se rozsvítí.
Stiskněte tlačítko výběru pro aktivaci funkce páry (stisknuté tlačítko) (35)
Kolečko otočené na funkci O indikuje, že probíhá předehřátí. Po dokončení předehřívání se
rozsvítí kontrolka páry (36).
Pod trysku (37) umístěte šálek nebo prázdnou nádobu.
Otáčením kolečka doprava otevřete systém trysky pro přípravu páry, aby voda prošla systémem
předtím, než začne vznikat pára. (D.3.3) (38).
Otočte kolečkem na program O (39).
Pro výrobu cappuccina naplňte nádobu s mlékem, přibližně 60 až 100 ml. Nejlepších výsledků
dosáhnete použitím úzké a poměrně malé nádoby, kterou můžete vložit pod parní trysku (G)
(40). Nejlepších výsledků dosáhnete tehdy, pokud budou mléko a nádoba dobře vychlazené.
Trysku umístěte do nádoby s mlékem a otočte kolečkem doprava, do polohy pro výrobu páry.
Nejlepších výsledků dosáhnete tím, že mléko napěníte v blízkosti dna nádoby přibližně po dobu
10 sekund; dbejte na to, abyste se nedotkli dna. Pak pomalu naklopte nádobu a trysku přesuňte
směrem nahoru, až bude téměř na povrchu mléka. Ujistěte se, že tryska zůstane v mléce. Chcete-
li získat skvělou pěnu, posouvejte nádobou v kruzích.
Chcete-li získat nejlepší pěnu, doporučujeme použít pasterizované nebo UHT mléko a vyvarovat
se použití nepasterizovaného nebo odstředěného mléka.
Jakmile dosáhnete požadované pěny, otočte kolečkem do polohy O (41)
Aby nedošlo k přehřátí mléka, nepoužívejte parní zařízení déle než 45 sekund (pro 100 ml mléka).
Začněte připravovat espresso podle výše uvedených kroků.
Aby nedošlo k usušení mléka uvnitř trysky, po každém použití jí vyčistěte. Postupujte podle
pokynů pro pěnění mléka a 100 ml mléka nahraďte 60 ml vody. Abyste se vyhnuli popálení,
FUNKCE PÁRY
.
135