Consistance Croustillante; Cuisson Au Gril - KitchenAid YKEMC307 Use & Care Manual

Consistance croustillante

La caractéristique de consistance croustillante utilise l'élément
de cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre
croustillants les aliments. La fonction de consistance croustillante
peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, cuire le
bacon et les oeufs sur une poêle et pour rendre croustillantes et
brunes les pizzas et les sandwichs au fromage. Toujours utiliser la
poêle à croustiller. Voir la section "Poêle à croustiller et poignée"
avant l'utilisation.
Pour une cuisson de consistance croustillante :
Avant la cuisson pour consistance croustillante, badigeonner la
poêle à croustiller avec ¹⁄₂ cuillerée à soupe (3 mL) d'huile ou
vaporiser avec un vaporisant à cuisson non adhésif. Disposer
l'aliment sur la poêle à croustiller et placer la poêle sur le plateau
rotatif.
1. Appuyer sur CRISP.
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une durée
de cuisson en minutes et secondes. Le temps peut être réglé
pour une période jusqu'à 90 minutes.
3. Appuyer sur EASY MINUTE START.
Les mots "USE PAN" apparaîtront sur l'affichage pendant 4
secondes, ensuite l'affichage comptera à rebours le temps de
cuisson.
Du temps peut être ajouté pendant la cuisson en appuyant
sur EASY MINUTE START.
Lorsque le programme se termine, "End" apparaîtra sur
l'affichage, 4 signaux sonores de fin de programme seront
entendus et ensuite des signaux de rappel seront entendus à
chaque minute.
4. Appuyer sur MICROWAVE OVEN CANCEL ou ouvrir la porte
pour effacer l'affichage et/ou pour arrêter les signaux de
rappel.
La fonction "USE PAN" peut être désactivée en appuyant sur la
touche numérique "2" pendant 5 secondes. Répéter pour
réactiver.
TABLEAU DE CUISSON POUR CONSISTANCE
CROUSTILLANTE
Les temps sont approximatifs et peuvent être ajustés aux goûts
individuels.
ALIMENT TEMPS DE
CUISSON
Pizza,
réfrigérée ou
fraîche
12 po (30 cm) 9 minutes
9 po (23 cm) 7 minutes
Chaussons aux 10 à 12 minutes
fruits à pâte
feuillettée, 4
congelés
Poitrine de dinde, 10 à 12 minutes
désossée par livre (454 g)
La caractéristique de cuisson au gril utilise un élément de gril
pour faire cuire et brunir 1 à 4 petits morceaux d'aliment à la fois.
Toujours utiliser la grille. La poêle à croustiller peut être utilisée
avec la fonction de cuisson au gril pour ramasser les gouttes des
aliments. Voir la section "Grilles" avant l'utilisation.
Pour la cuisson au gril :
Avant la cuisson au gril, enlever l'essieu du plateau rotatif. Voir
"Pièces et caractéristiques" pour l'emplacement. Replacer le
plateau rotatif dans le four. Le plateau rotatif doit être en place
durant la cuisson au gril, mais ne tournera pas. Ensuite
préchauffer le four pendant 2 à 3 minutes. Placer tous les
aliments sur la moitié de la grille de cuisson au gril. Placer la grille
avec l'aliment de sorte que l'aliment est directement sous
l'élément de cuisson au gril.
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
3. Appuyer sur EASY MINUTE START.
4. Appuyer sur MICROWAVE OVEN CANCEL ou ouvrir la porte
L'indication "USE GRID" peut être désactivée en appuyant sur la
touche numérique "2" pendant 5 secondes. Répéter pour
réactiver.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Les temps sont approximatifs et peuvent être ajustés aux goûts
INSTRUCTIONS individuels.
ALIMENT
Saupoudrer le plat
à croustiller avec
Pain à l'ail ou
de la farine de
sandwiches à
maïs. Ajouter du
découvert
temps pour une
croûte épaisse et
Steaks, 2
réduire le temps
surlonges, ³⁄₄ po
pour une croûte
(2 cm) d'épaisseur,
mince
portions de 8 oz
(227 g)
Placer la dinde au
centre du plat à
croustiller. La
température
interne devrait être
de 170°F (77°C).

Cuisson au gril

Éviter d'ouvrir souvent la porte.
Pour un brunissage uniforme, retourner l'aliment à la mi-
temps au cours de la cuisson.
cuisson en minutes et secondes jusqu'à 90 minutes.
L'indication "USE GRID" apparaîtra dans l'affichage pendant
4 secondes, et ensuite l'affichage comptera à rebours le
temps de cuisson.
Du temps peut être ajouté au cours de la cuisson en
appuyant sur EASY MINUTE START.
Lorsque le programme se termine, "End" apparaîtra sur
l'affichage, 4 signaux sonores de fin de programme seront
entendus et ensuite des signaux de rappel seront entendus à
chaque minute.
pour effacer l'afficheur et/ou pour arrêter les signaux de
rappel.
TEMPS DE
CUISSON
2 à 3 minutes
Cuisson moyenne
Côté 1 : 10
minutes
Côté 2 : 8 minutes
INSTRUCTIONS
Enlever l'excès de
gras et entailler les
rebords. Laisser
reposer une
minute avant de
servir.
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