Note Su: Cottura Ventilata Umida; Funzioni Del Timer; Descrizione Funzioni Orologio - Electrolux KOCBH39X User Manual

FUNZIONI DEL TIMER

VAPORE
Funzione cottura
Rigenera a vapore
Funzione Pizza
Cottura Pane
Umidità bassa

7.6 Note su: Cottura ventilata umida

Questa funzione è stata utilizzata per la conformità alla classe energetica e ai requisiti di
ecodesign secondo la normativa UE 65/2014 e UE 66/2014. Test secondo la norma EN
60350-1.
La porta del forno dovrebbe essere chiusa in fase di cottura, in modo che la funzione non
venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza
energetica possibile.
Quando viene usata questa funzione, la lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi.
Per le istruzioni di cottura rimandiamo al capitolo "Consigli e suggerimenti", Cottura ventilata
umida. Per indicazioni generali sul risparmio energetico rimandiamo al capitolo "Efficienza
energetica", Risparmio energetico.
8. FUNZIONI DEL TIMER

8.1 Descrizione funzioni orologio

Funzione Orologio
Tempo di cottura
Operazione finale
Partenza ritardata
160/192
Applicazione
Il riscaldamento di pietanze col vapore impedisce che la superficie si sec‐
chi. Il calore viene distribuito in modo delicato e uniforme, il che consente
di recuperare il calore e l'aroma delle pietanze come se fossero state ap‐
pena preparate. Questa funzione può essere utilizzata per riscaldare il ci‐
bo direttamente su un piatto. È possibile riscaldare più piatti contempora‐
neamente utilizzando diverse posizioni della griglia.
Preparazione della pizza.
Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati molto
buoni simili a quelli professionali in termini di croccantezza, colore e bril‐
lantezza della crosta.
La funzione è adatta per carne, pollame, pietanze al forno e sformati. Con
la combinazione del vapore e del calore, la carne acquisisce una consi‐
stenza morbida e succosa con una superficie croccante.
Applicazione
Per impostare la durata della cottura. Il massimo è 23 ore 59 min.
Per impostare cosa succede quando il timer interrompe il conteggio.
Per posticipare l'inizio e/o la fine della cottura.