Funzioni Cottura - Electrolux KOCBH39X User Manual

UTILIZZO QUOTIDIANO
Prendi una scorciatoia!

7.5 Funzioni cottura

STANDARD
Funzione cottura
Grill
Doppio grill venti‐
lato
Cottura ventilata
Cibi congelati
Cottura convenzio‐
nale / Pulizia con
acqua
Resistenza inferio‐
re
Lievitazione pasta
158/192
Applicazione
Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione
della griglia. Per gratinare e dorare.
Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente
ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura di 20 - 40°C inferiore rispetto
a Cottura convenzionale. .
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte,
crocchette o involtini primavera.
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione del ripiano.
Rimandiamo al capitolo "Cura e pulizia" per ulteriori informazioni in merito:
Pulizia con acqua.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la
superficie dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.