Zanussi ZOB22601BK User Manual page 49

Alimento Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Galletas/ 140
pastas - un
nivel
Galletas/ -
pastas - dos
niveles
Merengues 120
190
1)
Bollos
Bollos 190
Tartaletas 180
Pastel de 160
fruta
Tarta Victoria 170
1)
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Pan y pizza
Alimento Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
190
1)
Pan blanco
Pan de cen- 190
teno
www.zanussi.com
Cocción por convec-
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
3 140 - 150
- 140 - 150
3 120
3 180
3 170
2 170
1 150
1 160
Cocción por convec-
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
1 190
1 180
Tiempo
ción
Posición
de la pa-
rrilla
3 30 - 35
2 y 4 35 - 40
3 80 - 100
3 15 - 20
3 25 - 35
2 45 - 70
2 110 - 120
1 50 - 60
Tiempo
ción
Posición
de la pa-
rrilla
1 60 - 70
1 30 - 45
Comenta-
(min) rios
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En molde de
repostería de
20 cm
En molde de
repostería de
24 cm
En molde de
repostería de
20 cm
Comenta-
(min) rios
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
En molde
para pan
49