Ohjelma 5 Supernopea; Ohjelma 6 Taikina (Vaivaus) - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Suklaaleipä
400 ml maitoa
100 g kevytrahkaa
1,5 tl suolaa
1,5 tl sokeria
600 g täysjyvävehnäjauhoja
10 rkl kaakaota
100 g murskattua maitosuklaata
1 pakkaus kuivahiivaa
Käytä maito- tai tummaa suklaata.
Jos lisäät taikinaan vaivauksen jälkeen yhden ruo-
kalusikallisen maitoa, kuoresta tulee tummempi.
Makea leipä
300 ml vettä/maitoa
2 rkl voita
2 munaa
1,5 tl suolaa
1,5 rkl hunajaa
600 g karkeita vehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
O O h h j j e e l l m m a a 5 5 S S u u p p e e r r n n o o p p e e a a
Supernopea vaalea leipä
360 ml vettä
5 rkl öljyä
4 tl sokeria
4 tl suolaa
630 g erikoisvehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
Pippuri-manteli-leipä
300 ml vettä
540 g karkeita vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
2 rkl voita
100 g mantelilastuja (paahdettuja)
1 rkl säilöttyjä viherpippureita
3/4 pakkausta kuivahiivaa
Porkkanaleipä
330 ml vettä
1,5 rkl voita
600 g karkeita vehnäjauhoja
90 g hienosti pilkottua porkkanaa
2 tl suolaa
1,5 tl sokeria
1 pakkaus kuivahiivaa
O O h h j j e e l l m m a a 6 6 T T a a i i k k i i n n a a ( ( v v a a i i v v a a u u s s ) )
Pizzataikina (2 pizzalle)
300 ml vettä
1 rkl oliiviöljyä
3/4 tl suolaa
2 tl sokeria
450 g erikoisvehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
Täysjyväpizzataikina
300 ml vettä
1 rkl oliiviöljyä
3/4 tl suolaa
1 rkl hunajaa
450 g täysjyvävehnäjauhoja
50 g vehnänalkioita
1 pakkaus kuivahiivaa
Levitä taikina ja anna sen kohota n. 10 minuuttia.
Täytä taikina haluamallasi tavalla ja paista pizzaa
180°C:ssa n. 20 minuutin ajan.
Leseleipä
200 ml vettä
50 g voita
3/4 tl suolaa
1 kananmuna
3 rkl sokeria
500 g hiivaleipäjauhoja
50 g vehnänleseitä
1 pakkaus kuivahiivaa
- 20 -