Ooni Fyra 12 Essentials Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Ooni Manuals
  4. Kitchen Appliances
  5. Fyra 12
  6. Essentials manual

Ooni Fyra 12 Essentials Manual

Hide thumbs Also See for Fyra 12:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
Fyra 12
Essentials Guide
Guide des essentiels
How to set up, cook with and
care for Fyra 12, plus handy
tips and recipes.
Comment installer, cuisiner
et entretenir le four Fyra 12,
ainsi que des conseils et des
recettes pratiques.

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the Fyra 12 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Ooni Fyra 12

Summary of Contents for Ooni Fyra 12

  • Page 1 Fyra 12 Essentials Guide Guide des essentiels How to set up, cook with and care for Fyra 12, plus handy tips and recipes. Comment installer, cuisiner et entretenir le four Fyra 12, ainsi que des conseils et des recettes pratiques.
  • Page 2 If your Ooni Fyra 12 has not arrived as expected, reach out to us at support.ooni.com. We’ll be happy to help! Ooni Fyra 12’s legs must be fully extended before firing up Important Your safety is paramount. Please read the Keep Ooni Fyra 12 company while preheating and Ooni Fyra 12 safety manual carefully.

  • Page 3: Table Of Contents

    Say hello to Ooni Fyra 12 Top tips for making great pizza Quick start guide How to launch pizza in to Fyra 12 Setting up Ooni Fyra 12 for the first time Recipes Classic Pizza Dough Tools for cooking Classic Pizza Sauce...

  • Page 5: Say Hello To Ooni Fyra 12

    Ooni Fyra 12’s stone floo , thick insulation and beautiful wood-fi ed flame will p ovide the perfect cooking conditions for pizza you can be proud of. While we designed Ooni Fyra 12 to make perfect pizza, there’s no real limit to the incredible food you can make.

  • Page 7: Quick Start Guide

    Quick Start Guide Pizza? Yes, please. In 60 seconds? Yes, please! There’s a lot to be excited about when it comes to firing up your Ooni Fyra 12. For those of you who are just desperate to start, here’s the stuff you really need to know: •...

  • Page 8: Setting Up Ooni Fyra 12 For The First Time

    Keep reading to find out more about cooking, extinguishing Choose a spot that is at least 3ft (1m) away from buildings and and storing Ooni Fyra 12 as well as our top pizza tips. We also structures. Place Ooni Fyra 12 on the Ooni Table or a similarly...

  • Page 13: Ooni Fyra 12 Features

    2. Collapsible legs for easy transport and storage. The non- 5. Viewing hole on oven door so that you can check the slip feet keep Ooni Fyra 12 steady and keep your surfaces flame output without removing the door. scratch-free.

  • Page 18: Chimney Ba†E

    If Ooni Simply close the chimney baŽe to bring down the flames, Fyra 12 is not running hot enough, check that your chimney which gives the pizza base more time to cook.

  • Page 19: Extinguishing & Pellets

    Do not use softwood pellets. These will burn very quickly and at lower temperatures. Do not apply water to Ooni Fyra 12 to extinguish or cool as this can cause damage and personal injury.

  • Page 22: How To Launch Pizza Into Fyra 12

    Get your pizza ready when both you and Ooni Fyra 12 are • Use good quality 00 flour and our Classic Pizza Dough ecipe ready to cook.

  • Page 24: Classic Pizza Dough

    This recipe is an excerpt from our new cookbook, Ooni: Cooking Stir with a wooden spoon until a dough starts to form. Continue with Fire, and the go-to pizza dough recipe for everyone at Ooni HQ. mixing by hand until the dough comes together in a ball. Turn it onto a lightly floured surface and knead with both hands for about...

  • Page 26: Classic Pizza Sauce

    Made using a stovetop (hob) rather than in your Ooni, this recipe is Add all the remaining ingredients, then simmer on a low heat for an excerpt from our cookbook, Ooni: Cooking with Fire. Choosing 20 minutes, or until the flavor has deepened and the sauce has...

  • Page 28: Margherita Pizza

    All Ooni pizza chefs should be able to master this one with just a little bit of practice. And if you haven’t yet, we’re here to help you Using a small amount of flour, dust your Ooni pizza peel.

  • Page 30: Nduja & Broccoli Pizza

    Set aside. 5.6oz (160g) Classic Pizza Dough ball Using a small amount of flour, dust your Ooni pizza peel. Stretch the 5 tbsp (90ml) Classic Pizza Sauce pizza dough ball out to 12 inches and lay it out on your pizza peel.

  • Page 32: Care Instructions

    The outer shell of Ooni Fyra 12 can be wiped down with Do not apply water to Ooni Fyra 12 to extinguish or cool as this warm, soapy water and dried immediately. Avoid abrasive can cause damage and personal injury.

  • Page 34: Troubleshooting

    Ooni Fyra 12 has been carefully designed to provide exceptional food experiences and we know that you will love using it to You will know that Ooni Fyra 12 is too hot if your food is cook. Our team have thousands of hours of experience cooking cooking too quickly and beginning to burn.
  • Page 35 It is normal for Ooni frequently and start rotating it sooner after placing it inside the Fyra 12 to have a light layer of soot after use. Remember to oven. Ooni Fyra 12 can cook at very high temperatures and so follow the steps for lighting and maintaining temperatures in it’s important to keep an eye on your food while it does.
  • Page 36 Ooni Fyra 12 performs. Some imperfections may be removed using a stainless steel cleaner. I can see flames t the rear of my Ooni Fyra 12 Flames may escape from the rear of your Ooni Fyra 12 when the flow of convection is broken e.g.

  • Page 39: Keep In Touch

    Keep in touch We love hearing and seeing what you create and cook with your Ooni Fyra 12 so keep in touch by tagging your photos with #ooni and #oonified Follow us and keep up to date with all things Ooni via: Subscribe to our mailing list at ooni.com for access to...
  • Page 41 Bonjour...
  • Page 42 Si votre four Ooni Fyra 12 n'a pas été livré comme prévu, communiquez avec nous au support.ooni.com. Nous serons heureux de vous aider! Les jambes de l'Ooni Fyra 12 doivent être complètement déplées avant d'allumer le four. Important Restez près de l'Ooni Fyra 12 pendant le préchauffage Votre sécurité...
  • Page 43 Contenu Dites bonjour à Ooni Fyraı12 Les meilleurs conseils pour préparer une excellente pizza Guide de démarrage rapide Comment préparer la mise au four Première installation de l'Ooni Fyraı12 de la pizza dans le Fyraı12 Outils pour la cuisson Recettes Pâte à...

  • Page 45: Dites Bonjour À Ooni Fyraı12

    Le fond en pierre, l'isolation épaisse et la magnifique flamme alimentée au bois de l'Ooni Fyra 12 off ent les conditions de cuisson parfaites pour une pizza dont vous pourrez être fie . Bien que nous ayons conçu l'Ooni Fyra 12 pour préparer une pizza parfaite, il n'y a pas de limite réelle à...

  • Page 47: Guide De Démarrage Rapide

    De la pizza? Oui, s'il vous plaît! En 60 secondes? Oui, s'il vous plaît! Il y a beaucoup de raisons d'être enthousiaste à l'idée de cuisiner avec votre Ooni Fyra 12. Pour ceux d'entre vous qui sont impatients de commencer, voici ce que vous devez vraiment savoir : •...

  • Page 48: Première Installation De L'ooni Fyraı12

    Continuez à lire pour en savoir plus sur la cuisson, l'extinction Choisissez un endroit qui se trouve à au moins 1ım (3ıpi) des et le rangement de l'Ooni Fyra°12, ainsi que sur nos meilleurs bâtiments et des structures. Placez l'Ooni Fyra°12 sur la table conseils pour la pizza.

  • Page 53: Caractéristiques De L'ooni Fyraı12

    2. Pattes pliables pour un transport et un rangement faciles. 5. Un orifice d'observation sur la porte du four vous permet Les pieds antidérapants gardent l'Ooni Fyra 12 stable et de vérifier la sortie de la flamme sans enlever la porte.

  • Page 58: Registre De Cheminée

    Vos garnitures à pizza cuisent-elles plus vite que la croûte de et de répartir la chaleur dans le four. Si l'Ooni Fyraı12 n'est pas votre pizza? Fermez simplement le registre de cheminée pour assez chaud, vérifiez que le registre de cheminée est ouvert réduire les flammes, ce qui donne à...

  • Page 59: Extinction Et Granules

    N'utilisez pas de granules de bois mou. Elles brûleront très donne une cuisson plus longue avec moins de combustibles. rapidement et à des températures basses. N'appliquez pas d'eau sur l'Ooni Fyra 12 pour l'éteindre ou le refroidir, car cela pourrait causer des dommages et des blessures corporelles.
  • Page 62 Préparez votre • Utilisez de la farine « 00 » de bonne qualité et notre recette pizza quand vous et l'Ooni Fyra 12 serez prêts à cuisiner. classique de pâte à pizza à la page 22. Cela donnera à votre •...

  • Page 64: Pâte À Pizza Traditionnelle

    Préparation à la mainı: Placez la farine dans un grand bol et versez le mélange de levure Cette recette est extraite de notre nouveau livre de cuisine, Ooniı: dans celui-ci. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à la Cuisiner avec le feu et est la recette de pâte à pizza incontournable formation d'une pâte.

  • Page 66: Sauce À Pizza Classique

    Réalisée sur une cuisinière plutôt que dans votre four Ooni, cette recette est extraite de notre livre de cuisine Ooni°: Cuisiner avec le Ajoutez tous les ingrédients restants, puis laissez mijoter à feu doux feu. Le choix de tomates de bonne qualité fera une diœ érence dans la pendant 20°minutes, ou jusqu'à...

  • Page 68: Pizza Margherita

    Ajoutez ensuite le fromage et glissez la pizza dans le four à pizza. Pâte Ooni traditionnelle 160°g 5,6°oz Faites glisser la pizza de la pelle dans votre four à pizza Ooni en Sauce classique Ooni 5°c. à table 90°ml vous assurant de la tourner régulièrement.

  • Page 70: Pizza À La Nduja Et Au Brocoli

    à pizza. Ajoutez la sauce à pizza, le mozzarella, le brocoli 2°gousses d' a il écrasées et les boules de nduja. Faites glisser la pizza de la pelle dans votre four à pizza Ooni en 6°tiges de brocolinni nettoyées (ou 4°fleurons de brocoli, divisés en morceaux) vous assurant de la tourner régulièrement.

  • Page 72: Instructions D'entretien

    Comment nettoyer la pierre de cuisson? L'Ooni Fyra°12 est heureux de vivre à l'extérieur et notre Utilisez la brosse à pizza Ooni pour retirer toute farine ou tout housse de transport Ooni Fyra°12 est parfaite pour le garder au ingrédient restants. Pour les marques tenaces, laissez l'Ooni sec et à...

  • Page 74: Dépannage

    L'Ooni Fyra 12 a été soigneusement conçu pour fournir des expériences alimentaires exceptionnelles et nous savons que Vous saurez que l'Ooni Fyra 12 est trop chaud, si votre vous adorerez l'utiliser pour cuisiner. Notre équipe compte des nourriture cuit trop rapidement et commence à brûler. Si l'Ooni milliers d'heures d'expérience en matière de cuisson au feu et...
  • Page 75 Ma pizza n'est pas entièrement cuite La pierre de cuisson Ooni Fyra 12 peut changer de couleur, La beauté de cuisiner avec l'Ooni Fyra 12 est que vous pouvez mais cela n'affectera pas sa performance. L'excès de nourriture ajuster la puissance de la flamme pour l adapter à votre style de peut être laissé...
  • Page 76 C'est tout à fait normal. Assurez-vous d'avoir lu le manuel de sécurité et de bien placer votre Ooni Fyra 12 à au moins 1 m (3 pi) de tout bâtiment ou de toute structure. N'utilisez jamais votre Ooni Fyra 12 lors de vents forts.

  • Page 79: Restez En Contact

    Restez en contact Nous aimons voir et entendre parler de ce que vous créez et cuisinez avec votre Ooni Fyra°12, alors restez en contact en identifiant vos photos avec #ooni #oonified Suivez-nous et tenez-vous au courant de tout ce qui concerne Ooni°:...
  • Page 80 FAITES DE LA BELLE PIZZA À LA MAISON ooni.com © 2022 Ooni Ooni is a registered trademark of Ooni Ltd. All rights reserved. ooni.com © 2022 Ooni Ooni est une marque de commerce déposée de Ooni Ltd. Tous droits réservés. PA-A000C6...

Table of Contents