Table Of Contents - Cuisinart ECH4U Manual

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Fitting & removing the parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
The dual blade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Control switches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Processing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Chopping fresh herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Chopping meat, poultry, fish & shellfish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Chopping nuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Producing a purée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Grinding coffee beans and hard foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Adding liquid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
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