Musaca De Zucchini - Silvercrest 86510 Operating Instructions Manual

1) Pregătiţi castraveţii, ardeii şi ceapa astfel încât să intre în tubul de umplere w.
Îndepărtaţi sâmburii şi membrana albă din ardei.
2) Mărunţiţi totul cu cilindrul de tăiat fi n 6 (I).
3) Tăiaţi roşiile şi brânza feta cuburi mici.
4) Amestecaţi toate ingredientele şi adăugaţi măslinele.
5) Amestecaţi uleiul cu sucul de lămâie şi turnaţi-le peste salată.
6) Presăraţi verdeţurile peste salată.

Musaca de zucchini

Ingrediente
■ 6 zucchini
■ 2 cartofi
■ 1 ceapă
■ 1 ceaşcă de orez fi ert
■ 1 ou
■ cca 30 ml de lapte
■ 150 g Greyerzer (caşcaval Schweizer)
■ Sare şi piper
1) Pregătiţi zucchini, cartofi i şi ceapa astfel încât să intre în tubul de umplere w.
2) Radeţi zucchini şi cartofi i cu cilindru de ras mare 3 (IV).
3) Tăiaţi ceapa cu cilindrul de tăiat mare q (II).
4) Prăjiţi puţin legumele într-o tigaie.
5) Puneţi un strat de orez şi un strat de legume în tavă.
6) Amestecaţi oul cu laptele, sarea şi piperul şi tunaţi-le peste musaca.
7) Radeţi Greyerzer-ul cu cilindru de ras mare 3 (IV) şi presăraţi-l peste musaca.
8) Coaceţi musacaua la 180°C cca 20 de minute.
SGR 150 A1
RO
27