Salteado; Configuración De Cocción; Cuidados Y Limpieza - Vox EBC400DBR1 User Manual

5. Configuración de cocción
Las siguientes configuraciones son meramente informativas. La configuración apropiada depende de
varios factores, incluyendo sus elementos y la cantidad que cocinará. Pruebe su placa y encuentre la
configuración que le resulte más apropiada.
Configuración de calor
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
6. Cuidado y limpieza
¿Cómo?
¿Qué?
Suciedad 1. Desconecte la alimentación de la
diaria en el placa.
vidrio 2. Aplique un limpiador para superficies
(huellas de cocción mientras el vidrio aún esté
dactilares, tibia (¡pero no caliente!)
marcas, 3. Enjuague y seque con un paño limpio
manchas o una toalla de papel.
dejadas por 4. Vuelva a encender la placa.
los alimentos
o derrames
no
azucarados
en el vidrio)
Derrames, Retírelos inmediatamente con una
alimentos espátula o un raspador de cuchillas
derretidos y adecuado para placas de vitrocerámica,
derrames pero tenga cuidado con las superficies
azucarados calientes de la zona de cocción.:
calientes en 1. Desconecte la alimentación de la
el cristal placa.
2. Sostenga la cuchilla o el utensilio en
un ángulo de 30 ° y raspe la suciedad o
el derrame a un área fría de la placa.
3. Limpie la suciedad o derrame con un
paño de cocina o una toalla de papel.
4. Siga los pasos 2 a 4 para limpiar la
"Suciedad diaria" en la placa.
• calor delicado para pequeñas raciones de comida
• derretir chocolate, manteca y alimentos que se queman fácilmente
• hervor leve
• calor progresivo
• recalentamiento
• hervor rápido
• cocción de arroz
• crepes
• sofrito
• cocción de pasta

• salteado

• sellado
• hervir una sopa
• hervir agua
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Apropiado para
¡Importante!
• Cuando se apaga la alimentación de la
placa, no habrá indicación de
"superficie caliente", ¡pero la zona de
cocción aún puede estar caliente!
Tenga mucho cuidado.
• Estropajos pesados, algunos
estropajos de nylon y agentes de
limpieza ásperos / abrasivos pueden
rayar el vidrio. Siempre lea la
etiqueta para verificar si su limpiador
o estropajo es adecuado.
• Nunca deje residuos de limpieza en la
placa: el vidrio puede mancharse.
• Elimine las manchas dejadas por
alimentos derretidos y comida
azucarada o derrames tan pronto como
sea posible. Si se deja enfriar en el
vidrio, pueden ser difíciles de eliminar o
incluso de forma permanente, pueden
dañar la superficie del vidrio.
• Peligro de corte: cuando la cubierta
de seguridad se retira, la cuchilla es
muy afilada. Usar con extremo cuidado
y siempre almacenar de forma segura y
fuera del alcance de los niños.