Ρυθμίσεις Θερμοκρασίας; Φροντίδα Και Καθαρισμός - Vox EBC400DBR1 User Manual

4. Μαγειρέψτε πρώτα το κρέας, βάλτε το στην άκρη και διατηρήστε το ζεστό.
5. Τηγανίστε τα λαχανικά. Όταν είναι καυτά, αλλά ακόμα τραγανά, χαμηλώστε τη φωτιά, βάλτε ξανά
το κρέας στο τηγάνι και προσθέστε τη σάλτσα σας.
6. Ανακατέψτε λίγο τα υλικά, για να ζεσταθούν ομοιόμορφα.
7. Σερβίρετε αμέσως
5. Ρυθμίσεις θερμοκρασίας
Οι παρακάτω ρυθμίσεις είναι μόνο ενδεικτικές. Η ακριβής ρύθμιση θα εξαρτηθεί από πολλούς
παράγοντες, όπως τα σκεύη σας και η ποσότητα που μαγειρεύετε. Πειραματιστείτε με την κεραμική εστία
για να διαπιστώσετε ποια ρύθμιση είναι η καλύτερη για εσάς.
Ρύθμιση
θερμοκρασίας
• χαμηλό ζέσταμα για μικρές ποσότητες τροφίμων
1 - 2
• λιώσιμο σοκολάτας, βουτύρου και φαγητών που καίγονται εύκολα
• χαμηλό σιγοβράσιμο
• αργό ζέσταμα
• ζέσταμα
3 - 4
• γρήγορο σιγοβράσιμο
• μαγείρεμα ρυζιού
• τηγανίτες
5 - 6
• σοτάρισμα
7 - 8
• μαγείρεμα ζυμαρικών
• βαθύ τηγάνισμα
9
• ψήσιμο
• βράσιμο σούπας
• βράσιμο νερού
6.
Φροντίδα και καθαρισμός
Τι?
1. Σβήστε τη φωτιά από την εστία.
Καθημερινό
2. Εφαρμόστε ένα καθαριστικό εστιών
λέρωμα γυαλιού
όσο το γυαλί είναι ακόμα ζεστό (αλλά όχι
(δαχτυλιές,
καυτό!)
σημάδια,
3. Ξεβγάλτε και σκουπίστε με ένα καθαρό
λεκέδες από
πανί ή χαρτοπετσέτα.
τρόφιμα και
4. Ανάψτε τη φωτιά στην εστία.
λέρωμα του
γυαλιού χωρίς
ζάχαρη)
Καταλληλότητα
Πώς?
16
Σημαντικό!
• Μόλις σβήσετε τη φωτιά από την εστία,
δεν θα υπάρχει η ένδειξη «καυτή
επιφάνεια», αλλά η ζώνη μαγειρέματος
ενδέχεται να καίει! Προσέξτε πολύ.
• Τα συρματάκια βαριάς χρήσης, κάποια
πλαστικά συρματάκια και τα σκληρά/
διαβρωτικά καθαριστικά ενδέχεται να
χαράξουν το γυαλί. ∆ιαβάζετε πάντοτε τις
ετικέτες, για να δείτε αν το καθαριστικό ή
το συρματάκι σας είναι κατάλληλο.
• Μην αφήνετε ποτέ υπολείμματα
καθαριστικού επάνω στην εστία:
ενδέχεται να προκληθούν λεκέδες
στο γυαλί.