ar – 5
ﻭﺻﻔات
(521 ﺟرام ﺯبد )درﺟة الﺣرارﺓ الﻁبيعية
يﻣﻛﻥ إﺿاﻓة خﻣيرﺓ البيﻛﻧﺞ بﻭدر
تﺿرﺏ ﻛاﻓة الﻣﻛﻭﻧات بﻭاسﻁة ﻛﻼﺏ العﺟيﻥ
بتشﻐيﻝ الﺟﻬاﺯ لﻣدﺓ ½ دﻗيﻘة ﻋﻠﻰ الدرﺟة 1، ﺛم
4 يشﻐﻝ ﻋﻠﻰ الدرﺟة 5 لﻣدﺓ تتراﻭﺡ بيﻥ 3 ﻭ
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: ﺿعﻑ الﻭﺻﻔة اﻷساسية
ﻋﺟﻳﻥ ﺃﺭﺿﻳﺔ ﻛﻌﻙ ﺍﻟﻔﻭﺍﻛﻪ
يتم ﺿرﺏ البيﺽ ﻭالسﻛر لﻣدﺓ 3-4 دﻗاﺋﻕ ﻋﻠﻰ
.الدرﺟة 5 ﺣتﻰ تﺻبﺢ ﺫات ﻗﻭام رﻏﻭﻱ
يتم ﺿبﻁ الﺟﻬاﺯ ﻋﻠﻰ الدرﺟة 1، يتم إﺿاﻓة
البﻧدﻕ الﻣﻁﺣﻭﻥ ﻭﻓتات لﺏ الخبﺯ إلﻰ الﻣﻛﻭﻧات
اﻷخرﻯ ﻭباستخدام الﻣﺿرﺏ يتم ﻣعالﺟتﻬا لﻣدﺓ
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: ﺿعﻑ الﻭﺻﻔة اﻷساسية
24
ﺍﻟﻌﺟﻳﻥ ﺍﻟﻬﺵ
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
ﻣﻥ 001 إلﻰ 521 ﺟرام سﻛر
بيﺿة ﻭاﺣدﺓ
ﻗﻠيﻝ ﻣﻥ الﻣﻠﺢ
ﻗﻠيﻝ ﻣﻥ ﻗشر الﻠيﻣﻭﻥ ﺃﻭ ﻓاﻧيﻼ
052 ﺟرام ﻁﺣيﻥ
.دﻗاﺋﻕ
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
521 ﺟرام سﻛر
521 ﺟرام بﻧدﻕ ﻣﻁﺣﻭﻥ
05 ﺟرام ﻓتات لﺏ خبﺯ
.½ )ﻧﺻﻑ( دﻗيﻘة
باستخدام الﻣﺿرﺏ يتم ﺿرﺏ الﻣﻛﻭﻧات )ﻣا ﻋدا
■
الﻁﺣيﻥ ﻭﻣسﺣﻭﻕ الﻧشاء( لﻣدﺓ ﺣﻭالﻲ 3-4 دﻗاﺋﻕ
.ﻋﻠﻰ الدرﺟة 5 ﺣتﻰ تﺻبﺢ ﺫات ﻗﻭام رﻏﻭﻱ
يتم ﺿبﻁ الﺟﻬاﺯ ﻋﻠﻰ الدرﺟة 1، الﻁﺣيﻥ
ﻭﻣسﺣﻭﻕ الﻧشاء الﻠﺫيﻥ سبﻕ ﻧخﻠﻬﻣا يتم إﺿاﻓتﻬﻣا
ﻣﻠعﻘة بعد اﻷخرﻯ ﻭخﻠﻁﻬﻣا ﻣﻊ باﻗﻲ الﻣﻛﻭﻧات
ﻓﻲ خﻼﻝ ﻣدﺓ يبﻠﻎ ﻗدرﻫا ﺣﻭالﻲ ½ )ﻧﺻﻑ( ﺣتﻰ
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: ﺿعﻑ الﻭﺻﻔة اﻷساسية
2 بيﺿة
■
■
521 ﺟرام ﺯبد ﺃﻭ ﺯبد اﺻﻁﻧاﻋﻲ )بدرﺟة ﺣرارﺓ
يتم إﻋداد الﻣﺣتﻭيات لﻣدﺓ ½ دﻗيﻘة ﻋﻠﻰ الدرﺟة
5 1، ﺛم لﻣدﺓ 3 إلﻰ 4 دﻗاﺋﻕ ﻋﻠﻰ الدرﺟة
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ: ﺿعﻑ الﻭﺻﻔة اﻷساسية
ﺍﻟﻛﻌﻛﺔ ﺍﻹﺳﻔﻧﺟﻳﺔ
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
ﻣﻥ 2 إلﻰ 3 ﻣﻼﻋﻕ ﻣاء ساخﻥ
يﻣﻛﻥ إﺿاﻓة خﻣيرﺓ البيﻛﻧﺞ بﻭدر
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻳﺔ
1 ﻛيﺱ ﻓاﻧيﻠيا ﺻﻐير
ﺃﻭ ﻗشر ﻧﺻﻑ ليﻣﻭﻧة
052 ﺟرام ﻁﺣيﻥ
(1 ﻛيﺱ خﻣيرﺓ ﻣخبﻭﺯات )بيﻛﻧﺞ بﻭدر
.باستخدام ﺫراﻉ التﻘﻠيﺏ الﺣﻠﺯﻭﻧﻲ
بيﺿتاﻥ
001 ﺟرام سﻛر
1 ﻛيﺱ ﻓاﻧيﻠيا
07 ﺟرام ﻁﺣيﻥ
07 ﺟرام ﻧشا
■
■
.1 دﻗيﻘة
ﻋﺟﻳﻥ ﺍﻟﻛﻳﻙ
2 بيﺿة
521 ﺟرام سﻛر
ﻗﻠيﻝ ﻣﻥ الﻣﻠﺢ
(الﻐرﻓة
06 ﻣﻠيﻠتر ﺣﻠيﺏ
■