Service; Importeur; Rezepte; Mayonnaise - Silvercrest SHM 300 E1 Operating Instructions Manual

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Service

Service Deutschland
Tel.: 0800 5435 111 (kostenfrei
aus dem dt. Festnetz / Mobilfunknetz)
E-Mail: kompernass@lidl.de
Service Österreich
Tel.: 0800 447 744
E-Mail: kompernass@lidl.at
Service Schweiz
Tel.: 0800 56 44 33
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 442593_2210

Importeur

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift
keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst
die benannte Servicestelle.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND
www.kompernass.com

Rezepte

HINWEIS
Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zube-
reitungsangaben sind Anhaltswerte.
Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre
persönlichen Erfahrungswerte.
SHM 300 E1

Mayonnaise

Zutaten
■ 300 - 400 ml neutrales Pflanzenöl, z. B. Rapsöl
■ 2 Eigelb
■ 5 - 10 g milder Essig oder Zitronensaft
■ Salz und Pfeffer nach Geschmack
1) Geben Sie die Eigelbe und den Essig bzw.
Zitronensaft in einen hohen und schmalen Mix-
becher. Halten Sie die Rührbesen 7 senkrecht
in den Mixbecher und stellen Sie das Gerät
auf die höchste Stufe.
2) Gießen Sie das Öl in einem gleichmäßig dün-
nen Strahl langsam (innerhalb von ca. 1 Minu-
te) hinzu, so dass das Öl sich mit den anderen
Zutaten verbindet.
3) Würzen Sie die Mayonnaise abschließend
nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Hefezopf

Zutaten
■ 350 g Mehl
■ 1/2 Würfel Hefe, frisch oder
■ 1 Pck. Hefe, trocken
■ 1 TL Salz
■ 50 g Zucker
■ 200 ml Milch, lauwarm
■ 65 g Butter, weich
■ 1 Eigelb
■ etwas Hagelzucker
1) Vermischen Sie das Mehl mit dem Salz und
dem Zucker in einer Schüssel. Geben Sie die
Butter darüber und verkneten Sie alles mit den
Knethaken 8.
2) Bröseln Sie die Hefe darüber, bzw. streuen Sie
die trockene Hefe darüber und geben Sie die
lauwarme Milch hinzu. Kneten Sie den Teig mit
den Knethaken 8 kräftig durch.
3) Lassen Sie den Teig abgedeckt ca. 1 Stunde
an einem warmen Ort gehen.
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