Чистка; Хранение - Proficook PC-KM 1197 Instruction Manual

Готовка:
Замочите семена льна в ⅛ литра теплой воды. По-
местите оставшуюся теплую воду (¼ литра) в кувшин
смешивания, насыпьте туда дрожжи, добавьте сычуж-
ную закваску и хорошенько перемешайте крюком для
замешивания на скорости 1. Дрожжи должны полностью
раствориться. Поместите муку с замоченными семе-
нами льна и солью в кувшин смешивания. Замешивайте
на скорости 1, затем измените скорость на 2 и замеши-
вайте еще 3-5 минут. Накройте тесто и поместите его
в теплое место на 45 - 60 минут. Снова замешивайте,
извлеките из кувшина смешивания и разделите на 16
булочек. Уложите в противень кулинарную бумагу.
Поместите на нее булочки, дайте им 15 минут, чтобы
подняться, смажьте теплой водой и выпекайте.
Обычная духовка:
Место для противня: 2
Нагрев: Электрическая духовка: Нагрев
внизу и вверху 200 - 220 °C
(прогреть 5 минут),
газовая духовка: Скорость 2 - 3
Время выпечки: 30 - 40 минут
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
• Перед очисткой всегда извлекайте вилку питания.
• Не погружайте устройство в воду для очистки. Это может
привести к поражению электрическим током или пожару.
ВНИМАНИЕ:
• Не используйте металлическую щетку или иные
абразивные чистящие средства для очистки.
• Не используйте агрессивные или абразивные
чистящие средства.
Кожух мотора
Кожух следует чистить только с помощью влажной
ткани, добавив немного жидкости для мытья посуды.
Кувшин для смешивания, защитная крышка от раз-
брызгивания, насадки для взбивания и смешивания
ВНИМАНИЕ:
Насадки нельзя мыть в посудомоечной машине.
Нагрев и агрессивные чистящие средства могут
деформировать или обесцветить насадки.
• Детали прибора, соприкасавшиеся с пищевыми
продуктами, можно вымыть горячей проточной водой
PC-KM1197_IM
Шоколадный крем
Ингредиенты:
200 мл сметаны, 150 г темного шоколада, 3 яйца, 50 - 60 г
сахара, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара,
1 столовая ложка коньяка или рома, шоколадная
стружка.
Готовка:
Взбивайте ингредиенты в кувшине смешивания вен-
чиком, извлеките их из кувшина и храните на холоде.
Растопите шоколад согласно инструкции на упаковке
или нагревайте его 3 минуты в микроволновой печи при
600 Вт. Одновременно взбейте яйца, сахар и ванильный
сахар, коньяк или ром и соль в кувшине смешивания
венчиком на скорости 4 до образования пены. Добавьте
растопленный шоколад и перемешайте до однородной
массы на скорости 4 - 5. Оставьте некоторое количество
взбитого крема для украшения. Добавьте оставшийся
крем к перемешиваемой массе и кратковременно сме-
шайте все в импульсном режиме (скорость P). Украсьте
шоколадным кремом и подавайте охлажденным.
Чистка
с добавлением небольшого количества моющего
средства.
• Хорошо просушите все компоненты перед повтор-
ным подключением к прибору.
• Очистите устройство в соответствии с инструкциями.
Дайте принадлежностям полностью высохнуть.
• Если вы хотите продлить срок службы устройства,
рекомендуется хранить его в оригинальной упаковке.
• Всегда храните устройство в недоступном для детей,
хорошо проветриваемом и сухом месте.
Скорость 4 - 5
Хранение
30.09.19
57