Pulizia; Conservazione - Proficook PC-KM 1197 Instruction Manual

ciolare il lievito, aggiungere il formaggio e miscelare bene
con il gancio da impasto a velocità 1. Il lievito deve essere
completamente disciolto. Aggiungere la farina con i semi di
lino ammollati e il sale nella scodella per miscelare. Impa-
stare a velocità 1, quindi passare a velocità 2 e impastare
per altri 3 - 5 minuti. Coprire l'impasto e lasciarlo riposare in
un luogo caldo per 45 - 60 minuti. Impastare nuovamente,
estrarre dalla ciotola mixer e ritagliare 16 involtini di pane.
Coprire il vassoio con carta da forno umida. Collocarvi so-
pra gli involtini, lasciarli riposare per 15 minuti, spennellarli
con acqua tiepida e informare.
Forno convenzionale:
Livello: 2
Temperatura: Forno elettrico: Calore dall'alto e dal
basso 200 - 220 °C (preriscaldamento
per 5 minuti),
forno a gas: Impostazione velocità 2 - 3
Tempo di cottura: 30 - 40 minuti
AVVISO:
• Estrarre sempre la spina dell'alimentazione prima di effettuare
la pulizia.
• Non immergere mai la base in acqua per pulire. Ne potrebbe
conseguire un corto circuito o incendio.
ATTENZIONE:
• Non usare una spazzola metallica o abrasiva per pulire
l'unità.
• Non usare detergenti acri o abrasivi.
Alloggiamento del motore
Pulire l'alloggiamento solo con un panno umido e uno
spruzzo di detersivo liquido.
Recipiente per miscelare, paraspruzzi,
accessori per impastare e mescolare
ATTENZIONE:
Gli accessori non devono essere lavati in lavastoviglie.
Calore e detergenti aggressivi possono deformare o
scolorire gli accessori.
• I componenti che sono venuti a contatto con gli alimenti
possono essere puliti con acqua di risciacquo calda con
una piccola quantità di detersivo per le mani.
PC-KM1197_IM
Crema al cioccolato
Ingredienti:
200 ml di panna, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova,
50 - 60 g zucchero, 1 pizzico di sale, 1 sacchetto di zuc-
chero vanigliato, 1 cucchiaio di brandy o rum, pezzettini di
cioccolata.
Preparazione:
Montare la panna a neve ferma nella ciotola mixer con la
frusta, rimuoverla dalla ciotola e tenerla al fresco. Sciogliere
il cioccolato secondo le istruzioni sulla confezione, o riscal-
darlo per 3 minuti nel microonde a 600 W. Nel frattempo,
mescolare uova, zucchero, zucchero vanigliato, cognac
o rum e sale nella ciotola mixer con la frusta alla velocità
4 fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il
cioccolato sciolto e mescolare uniformemente alla velocità
4 - 5. Tenere da parte un po' di panna montata per la
decorazione. Aggiungere la panna rimanente e utilizzare
alla crema e mescolare per poco tempo con la funzione
pulsazione (velocità P). Decorare la crema al cioccolato e
servire ben fredda.

Pulizia

• Asciugare tutti i componenti per bene prima di montare
nuovamente il dispositivo.

Conservazione

• Pulire l'apparecchio come descritto. Lasciar asciugare
completamente gli accessori.
• Si consiglia di conservare l'apparecchio nella confezione
originale se non viene utilizzato per un lungo periodo.
• Conservare sempre l'apparecchio fuori dalla portata dei
bambini ed in un luogo asciutto e ben ventilato.
Impostazione velocità 4 - 5
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30.09.19