Údržba A Čištění - Whirlpool GOFL 629/NB1 Manual

ÚPRAVA NASTAVENÍ MINIMÁLNÍHO PRŮTOKU PLYNU
Tento úkon musí být proveden kvali kovaným technikem.
Tuto úpravu je třeba provádět, když je kohout nastaven v poloze
minimálního průtoku plynu (malý plamen) .
Primární přívod vzduchu k hořákům není třeba nastavovat.
Abyste zajistili správné nastavení minimální polohy, sejměte ovladač (F) a
pokračujte dle následujícího postupu:
• přitáhnutím šroubu zmenšete výšku plamene (−);
• uvolněním šroubu zvětšete výšku plamene (+).
Nyní zapalte hořáky a otočením ovladačů od maximální polohy
minimální polohy zkontrolujte stálost plamene.
VÍCEÚROVŇOVÉ TEPELNÉ ZPRACOVÁNÍ
METODA / TYP TEPELNÉ ÚPRAVY
ÚROVEŇ
DOPORUČENO PRO
UDRŽOVÁNÍ V TEPLE
1–2
ÚPRAVA PŘI MÍRNÉ TEPLOTĚ
POVAŘENÍ / MÍRNÝ VAR
3–-4
PEČENÍ/OPÉKÁNÍ
5–6
SMAŽENÍ ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ
7–8
GRILOVÁNÍ
9 RYCHLÉ OHŘÁTÍ
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
ČIŠTĚNÍ POVRCHU VARNÉ DESKY
• Veškeré smaltované a skleněné díly je třeba čistit teplou vodou a
neutrálním čisticím roztokem.
• Povrch dílů z nerezové oceli může být poskvrněn v případě delšího
kontaktu s tvrdou vodou nebo agresivními čisticími prostředky. Případné
ulpělé potraviny (voda, omáčka, káva apod.) je třeba otřít dříve, než
zaschnou.
• K čištění používejte teplou vodu s neutrálním čisticím prostředkem a
k osušení použijte měkkou tkaninu. Připečené nečistoty odstraňujte
čisticími prostředky speciálně určenými pro nerezovou ocel.
POZNÁMKA: Nerezovou ocel čistěte výhradně měkkým hadříkem
nebo houbičkou.
• Nepoužívejte abrazivní ani agresivní produkty, čisticí prostředky s
obsahem chloru ani drátěnky.
• Nepoužívejte parní čističe.
• Nepoužívejte hořlaviny.
• Nenechávejte na varné desce kyselé ani zásadité potraviny, jako je
například ocet, hořčice, cukr nebo citronová šťáva.
Ideální pro změknutí másla, jemné rozpouštění čokolády ve vodní lázni, rozmrazování menších
porcí, získání krémové konzistence u rizota.
Ideální pro recepty vyžadující pozvolné vaření (rýže, omáčky, pečená masa, ryby) v kapalinách
(např. vodě, víně, vývaru), rozpouštění másla na těstovinách a udržování mírného varu.
DUŠENÍ
Ideální pro přípravu minutek, dušení zeleniny, při delší době tepelné úpravy, pro předehřev
příslušenství, pro dosažení krémové konzistence.
SMAŽENÍ
Ideální pro opékání dozlatova, při zahájení tepelné úpravy, pro rychlé přivedení kapalin k varu,
smažení hluboce zmrazených výrobků, grilování masa a ryb, udržování prudšího varu.
Ideální pro rychlé zvýšení teploty pokrmu nebo ohřátí kapalin (vody).
Po dokončení nastavení proveďte utěsnění pomocí pečetního vosku nebo
obdobného materiálu.
do
KUCHAŘSKÉ TIPY
ČIŠTĚNÍ SOUČÁSTÍ VARNÉ DESKY
• Skleněné a smaltované díly čistěte pouze měkkým hadříkem či houbičkou.
• Mřížky, krytky hořáků a hořáky samotné lze při čištění vyjmout.
• Čistěte je ručně pomocí teplé vody a neabrazivního čisticího prostředku,
odstraňte veškeré zbytky potravin a zajistěte, aby žádný z průduchů
hořáku nebyl ucpaný.
• Opláchněte a osušte.
• Litinové rošty lze mýt v myčce nádobí.
Před umístěním roštů do nejspodnějšího koše myčky nádobí
odstraňte veškeré připáleniny.
• Vložte hořáky a krytky hořáků patřičným způsobem do odpovídajících
otvorů.
• Při pokládání mřížek zajistěte, aby byly oblasti podstavců zarovnány s
hořáky.
• Modely vybavené elektrickým zapalováním a bezpečnostním prvkem
vyžadují důkladné čištění koncovky zapalování, aby byl zajištěn správný
provoz. Tyto součásti pravidelně kontrolujte a v případě potřeby je
čistěte vlhkým hadříkem. Jakékoli připečené potraviny je třeba odstranit
párátkem nebo jehlou.
POZNÁMKA: Abyste zabránili poškození elektrického zapalovacího
zařízení, nepoužívejte jej, když se hořáky nenacházejí ve svých otvorech.
CS
F