Breville the Juice Fountain Cold Instruction Book page 37

주스 레시피 2인분용 재료
코코넛 주스 신선한 코코넛 과육 750g
수박, 딸기, 껍질을 벗기고 다진 씨 없는
오이 주스 수박 375g
껍질을 벗긴 딸기 250g 1팩
레바논 오이 ½개
서빙할 얼음
'킥 미 업' 중간 크기의 잘 익은 토마토
채소 주스 4개
셀러리 스틱 1개
잔가지가 큰 평평한 잎이
있는 신선한 파슬리 2개
신선한 바질 잎 한 움큼
레바논 오이 ½개
손질하여 씨를 제거한 붉은
고추 ½개
씨를 제거한 긴 풋고추 또는
할라피뇨 고추 ½개
큰 당근 ½개
작은 마늘 ½쪽
껍질을 벗긴 작은 라임 ½개
입맛에 따라 바다 소금과 갓
간 후추
트로피컬 껍질을 벗기고 반으로 자른
서머 중간 크기의 파인애플 ½개
씨를 제거하고 껍질을 벗긴
큰 망고 1개
껍질을 벗긴 오렌지 3개
패션프루트 1개의 과육
서빙할 얼음 큐브
멜론, 민트 씨를 제거하고 껍질을 벗기고
쿨러 웨지 모양으로 자른 허니듀
멜론 ½개(900g)
씨 없는 청포도 2컵
잔가지 민트 3개
껍질을 벗긴 작은 라임 1개
서빙할 얼음 큐브
많은 사람에게 서빙하기 위한
재료(약 2리터의 주스)
신선한 코코넛 과육 최대 3kg 재료를 착즙기에 넣고
껍질을 벗기고 다진 씨 없는
수박 1.5kg
껍질을 벗긴 딸기 250g 4팩
레바논 오이 2개
서빙할 얼음
중간 크기의 잘 익은 토마토
16개
셀러리 스틱 4개
잔가지가 큰 평평한 잎이
있는 신선한 파슬리 8개
신선한 바질 잎 80g
레바논 오이 2개
손질하여 씨를 제거한 붉은
고추 2개
씨를 제거한 긴 풋고추 또는
할라피뇨 고추 1-2개
큰 당근 2개
작은 마늘 2쪽
껍질을 벗긴 작은 라임 2개
입맛에 따라 바다 소금과 갓
간 후추
껍질을 벗기고 4등분한 큰
파인애플 1개
씨를 제거하고 껍질을 벗긴
큰 망고 3개
껍질을 벗긴 오렌지 8개
패션프루트 3-4개의 과육
서빙할 얼음 큐브
씨를 제거하고 껍질을 벗기고
웨지 모양으로 자른 허니듀
멜론 1½개(2.7kg)
씨 없는 청포도 6컵(1.2kg)
잔가지 민트 9개
껍질을 벗긴 작은 라임 3개
서빙할 얼음 큐브
방법
높음(HIGH) 설정에서
착즙합니다. 푸셔를 음식물에
대고 중간 정도에서
강한 힘*으로 누릅니다.
주스를 저어 얼음을 넣어
제공합니다.
* 35N 상당
모든 재료(얼음 제외)를
한 번에 하나씩 착즙기에
넣고 낮음(LOW) 설정에서
착즙합니다. 주스를 저어
얼음을 넣어 제공합니다.
모든 재료(소금과
후추 제외)를 한 번에
하나씩 착즙기에 넣고
높음(HIGH)에서 착즙합니다.
주스를 저은 다음 소금과
후추로 간을 합니다.
높음(HIGH) 설정으로
파인애플을 착즙합니다.
낮음(LOW) 설정으로 망고와
오렌지를 착즙합니다. 주스
용기에 패션프루트 과육을
넣고 저은 다음 얼음을 넣어
제공합니다.
모든 재료(얼음 제외)를
한 번에 하나씩 착즙기에
넣고 낮음(LOW) 설정에서
착즙합니다. 주스를 저어
얼음을 넣어 제공합니다.
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