Breville Juice Fountain Plus Instruction Manual
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Summary of Contents for Breville Juice Fountain Plus

  • Page 1 Juice Fountain Plus ™ Instruction Book - JE98XL JE98XL_IB_G16.indd 1 JE98 8 XL_IB_G16.indd 1 29/0 /01/2 /2016 2:19 pm...

  • Page 2: Table Of Contents

    RECOMMENDS appliance is used by or SAFETY FIRST near children. • Unplug from outlet when At Breville we are very safety not in use, before putting conscious. We design and manufacture consumer on or taking off parts, products with the safety of you,...
  • Page 3 • The use of attachments • Always ensure the juicer not recommended or sold is turned off after each by Breville may cause fire, use. Make sure the filter electric shock or injury. basket has stopped • This appliance is for rotating and the motor household use only.
  • Page 4 • Do not push food into • Do not modify the plug the feed chute with your in any way. If the unit fingers or other utensils. has a 2-pin plug it is Always use the food it a polarized plug. To pusher provided.
  • Page 5 • Do not touch the sharp • Do not operate juicer for blade in the feed tube. more than a minute at a time when juicing rapid • Always make sure the rate or with firm pressure. juicer is properly and Allow the motor to rest for completely assembled 1 (one) minute between...
  • Page 6 • If any of the contained safety. instructions or warnings • Do not leave the appliance are not understood please unattended when in use. contact Breville Consumer • Keep hands, fingers, Support for assistance. hair, clothing as well WARNING as spatulas and other Extra wide feed chute.
  • Page 7 SHORT CORD CALIFORNIA INSTRUCTIONS PROPOSITION 65: Your Breville appliance is fitted (Applicable to California with a short power supply cord residents only). to reduce personal injury or This product contains chemicals property damage resulting from known to the State of California...

  • Page 8: Components

    Components A. Food pusher H. Interlocking safety arm For pushing whole fruit and vegetables Stops juicer operating without cover locked down the feed chute. (not dishwasher safe) into place. B. Unique Direct Central Feed System I. Juicer cover (not dishwasher safe) Ensures maximum juice extraction.

  • Page 9: Assembly

    3. Align the arrows at the base of the stainless steel filter basket with the arrows on the Assembly motor drive coupling and push down until it clicks into place. Ensure the stainless steel filter basket is fitted securely inside the filter Before using your Juice Fountain™...
  • Page 10 5. Raise the safety locking arm up and locate Continue to slide the food pusher down on the into the two grooves on either side of the feed chute. juice cover. 7. Place the pulp container into position by The safety locking arm should now be in a tilting the motor base slightly to the right.

  • Page 11: Functions

    2. Ensure the Juice Fountain™ Plus is correctly assembled. Refer to Assembling your Fennel High Breville Juice Fountain™ Plus. Ensure the Grapes (seedless) juicer jug is placed under the juice spout Kiwi Fruit (peeled) and pulp container is in position before commencing juicing.

  • Page 12: Disassembly

    4. With the motor running, place food into the feed chute and use the food pusher Disassembly to gently guide food down. To extract the maximum amount of juice, always push the food pusher down slowly. 1. Ensure the Juice Fountain™ Plus is turned off by pushing the speed switch up or down to the OFF position.
  • Page 13 4. Lift the juicer cover of the Juice 7. To remove the stainless steel filter basket Fountain™ Plus. from the filter bowl surround, insert fingers under the grooves and lift filter basket up. For easy cleaning, it is recommended to remove filter basket over the sink.

  • Page 14: Care & Cleaning

    Ensure the Juice Fountain™ Plus is correctly The filter bowl surround, juicing jug and lid disassembled. Refer to disassembling your and pulp container, are dishwasher safe (top Breville Juice Fountain™ Plus. shelf only). FOR EASY CLEANING The juice cover and food pusher are not dishwasher safe.
  • Page 15 REMOVING STUBBORN OR STRONG FOOD STAINS AND ODORS Discoloration of the plastic may occur with brightly colored fruit and vegetables. To help prevent this, wash parts immediately after use. If discoloration does occur, the plastic parts can be soaked in water with 10% lemon juice or they can be cleaned with a non abrasive cleaner.

  • Page 16: Troubleshooting

    Troubleshooting PROBLEM EASY SOLUTION • Machine will not work The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating when turned ON position with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover.

  • Page 17: Tips On Juicing

    PREPARATION OF FRUIT AND VEGETABLES Tips on juicing • If using fruits with hard or inedible skins such as mangoes, citrus, melons or pineapple, always peel before juicing. THE INSIDE INFORMATION • Some vegetables, such as cucumbers can ON JUICING be processed unpeeled depending on Although juice drinks are usually developed the softness of the skin and the juicing...
  • Page 18 THE RIGHT TECHNIQUE GETTING THE RIGHT BLEND When juicing a variety of ingredients with It is easy to create great tasting juice. If you varying textures, start with the softer texture have been making your own vegetable or fruit ingredients on LOW speed and then gradually juices, then you know how simple it is to invent change to HIGH speed for the harder textured new combinations.

  • Page 19: Fruit & Vegetable Facts

    Fruit & Vegetable Facts FRUIT & BEST SEASON STORAGE NUTRITIONAL CALORIE VEGETABLES TO BUY VALUE COUNT Apples Autumn/ Winter Vented produce bags in High in Dietary Fiber 166g Apple refrigerator and Vitamin C =80 cals Summer Unwrapped in crisper of High in Dietary Fiber 55g Apricot Apricots...
  • Page 20 FRUIT & BEST SEASON STORAGE NUTRITIONAL CALORIE VEGETABLES TO BUY VALUE COUNT Kiwi Fruit Winter/ Spring Crisper in refrigerator Vitamin C and 100g Kiwi Fruit Potassium =52 cals Mangoes Summer Covered in refrigerator Vitamin A, C, B1, B6 207g Mango and Potassium =113 cals Melons including...
  • Page 21 Juice Fountain Plus ™ Manuel d'instructions - JE98XL JE98XL_IB_G16.indd 21 JE98 8 XL_IB_G16.indd 21 29/0 /01/2 /2016 2:19 pm...
  • Page 22 IMPORTANTES Contents MESURES DE SÉCURITÉ 22 Breville vous recommande la sécurité avant tout LISEZ ATTENTIVEMENT 28 Composants ET EN DÉTAIL TOUTES 29 Assemblage LES INSTRUCTIONS 31 Fonctions AVANT L’USAGE. 32 Démontage 34 Entretien & nettoyage • Pour vous protéger contre 36 Guide de dépannage...
  • Page 23 Contactez le soutien est solidement fixé en aux consommateurs place (avec le bras de de Breville pour toute verrouillage de sécurité) assistance. avant de mettre le moteur • L’utilisation d’accessoires en marche. Ne détachez non recommandés ou...
  • Page 24 • Ne poussez pas les • Ne modifiez d’aucune aliments dans le tube façon la fiche. Si l’appareil d’alimentation avec est muni d’une fiche vos doigts ou autres à 2 branches, il s’agit ustensiles. Utilisez d’une fiche polarisée. toujours le poussoir Pour réduire les risques fourni.
  • Page 25 • Ne touchez pas les • Lors de l’utilisation, laissez minuscules lames/ suffisamment d’espace au- dents à la base du disque dessus et tout autour de d’extraction. l’appareil pour assurer une bonne circulation d’air. • Ne touchez pas les lames tranchantes dans le tube •...
  • Page 26 • Tout entretien autre que pas être utilisé par des le nettoyage doit se faire personnes (incluant dans un Centre de service les enfants) inaptes autorisé de Breville. Ne physiquement ou tentez pas de réparer mentalement, sans vous-même l’extracteur. l’expérience ou les...
  • Page 27 COURT CORDON PROPOSITION 65 DE LA D’ALIMENTATION CALIFORNIE: Votre appareil Breville est muni (Applicable aux résidents de la d’un court cordon d’alimentation Californie seulement). très sécuritaire qui réduit les Cet appareil contient des risques de blessures ou de produits chimiques connus de dommages pouvant être causés...

  • Page 28: Composants

    Composants A. Poussoir H. Bras de verrouillage de sécurité Pour pousser les fruits et légumes entiers Empêche l’extracteur de fonctionner si le dans le tube d’alimentation. (ne va pas au couvercle n’est pas bien verrouillé. lave-vaisselle). I. Couvercle de l’extracteur (ne va pas au B.

  • Page 29: Assemblage

    3. Alignez les flèches à la base du panier- filtre en acier inoxydable avec les flèches Assemblage sur le couplage d’entraînement du moteur et poussez vers le bas pour que le tout s’enclenche. Assurez-vous que le panier- Avant d’utiliser votre produit pour la première filtre en acier inoxydable est solidement fixé...
  • Page 30 5. Soulevez le bras de verrouillage de sécurité Continuez à glisser le poussoir dans le tube et fixez-le dans les deux rainures latérales d’alimentation. du couvercle de l’extracteur. 7. Installez le contenant à pulpe en place en Le bras de verrouillage sera alors en position inclinant le socle motorisé...

  • Page 31: Fonctions

    TABLEAU SÉLECTEUR DE VITESSE Fonctions Abricots (dénoyautés) Basse Ananas (pelés) Élevée Betteraves (parées) Élevée 1. Lavez les fruits et légumes que vous voulez utiliser. Bleuets Basse Brocoli Basse NOTE Carottes Élevée La plupart des fruits et légumes tels que Céleri Élevée les pommes, les carottes et les concombres Chou...
  • Page 32 4. Pendant que le moteur tourne, déposez les aliments dans le tube d’alimentation Démontage en utilisant le poussoir pour les faire descendre. Pour une extraction maximale de jus, poussez lentement sur le poussoir. 1. Assurez-vous que le Juice Fountain Plus est éteint en poussant l’interrupteur vers le haut ou le bas en position OFF.
  • Page 33 4. Soulevez et retirez le couvercle du Juice 7. Pour retirer le panier-filtre en acier Fountain Plus. inoxydable du bol du panier-filtre, insérez les doigts sous les rainures et soulevez le panier-filtre. Pour faciliter le nettoyage, nous recommandons de retirer le panier-filtre au-dessus de l’évier.

  • Page 34: Entretien & Nettoyage

    L’EXTRACTEUR, LE POUSSOIR ET LE Démontage de votre Juice Fountain Plus de CONTENANT À PULPE Breville. Lavez toutes les pièces à l’eau chaude POUR UN NETTOYAGE FACILE savonneuse avec un chiffon doux. Rincez et • Nettoyez au fur et à mesure pour éviter séchez soigneusement.
  • Page 35 ÉLIMINER LES TACHES D’ALIMENTS TENACES ET LES ODEURS Les fruits et légumes très pigmentés peuvent décolorer la matière plastique. Pour éviter une telle situation, lavez les pièces immédiatement après usage. S’il y a décoloration, faites tremper les pièces en plastique dans l’eau avec 10% de jus de citron.

  • Page 36: Guide De Dépannage

    Guide de dépannage PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE • L’appareil ne fonctionne Le bras de verrouillage de sécurité peut ne pas être bien enclenché en pas quand il est position verticale de fonctionnement dans les rainures latérales du mis en marche couvercle de l’extracteur.

  • Page 37: Trucs D'extraction

    PRÉPARATION DES FRUITS ET LÉGUMES Trucs d’extraction • Si vous utilisez des fruits à peau dure et non comestible, comme les mangues, les citrons, les melons ou les ananas, pelez-les toujours INFORMATION PERTINENTE SUR avant l’extraction. L’EXTRACTION • Tous les fruits à gros pépins, graines dures Bien que la saveur, la texture et l’arôme du jus ou noyaux, comme les nectarines, pêches, sont les éléments qui ressortent en premier,...
  • Page 38 LA BONNE TECHNIQUE OBTENIR LE BON MÉLANGE Lorsque vous traitez des ingrédients de Il est facile de créer de savoureux jus. Si vous textures différentes, commencez par les plus préparez vous-même vos propres jus de fruits tendres, à BASSE vitesse, plus graduellement et de légumes, vous savez sûrement combien il passez à...

  • Page 39: Information Sur Les Fruits & Légumes

    Information Sur Les Fruits & Légumes FRUITS & SAISON POUR CONSERVATION VALEUR NOMBRE DE LÉGUMES ACHETER NUTRITIVE CALORIES Abricots Été Non emballés / bac à Riche en fibres 55g d’abricots légumes du réfrigérateur diététiques = 19 cal. Potassium Ananas Printemps/Été Garder au frais Vitamine B6, C, E, 100g d’ananas...
  • Page 40 FRUITS & SAISON POUR CONSERVATION VALEUR NOMBRE DE LÉGUMES ACHETER NUTRITIVE CALORIES Fenouil Automne à Réfrigérer Vitamine C, Fibres 100g de fenouil Printemps diététiques, Folate = 19 cal. Kiwis Hiver/Printemps Bac à légumes Vitamine C et 100g de kiwis du réfrigérateur Potassium = 52 cal.
  • Page 41 Notes JE98XL_IB_G16.indd 41 JE98 8 XL_IB_G16.indd 41 29/0 /01/2 /2016 2:19 pm...
  • Page 42 Notes JE98XL_IB_G16.indd 42 JE98 8 XL_IB_G16.indd 42 29/0 /01/2 /2016 2:19 pm...
  • Page 43 JE98XL_IB_G16.indd 43 JE98 8 XL_IB_G16.indd 43 29/0 /01/2 /2016 2:19 pm...
  • Page 44 Web: www.breville.ca/support Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2016. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this booklet may vary slightly from the actual product.

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