Bosch ErgoMaster 4 Series User Manual page 24

zh-tw 避免財物損失
▶ 處理前，請將煮熟的食材降溫至70 °C或略微冷卻。
▶ 請遵守清潔提示說明。
▶ 每次使用前，請務必清潔會接觸到食材的表面。
避免財物損失
▶ 本裝置切勿空轉。
▶ 攪拌杯不得用於微波爐或烤箱內。
▶ 請勿將傳動蓋浸泡在液體中，也不要在水
龍頭下用水沖洗或放入洗碗機洗滌。
▶ 切勿在微波爐或烤箱中使用小型攪碎器的
攪碎杯。
▶ 切勿在小型攪碎器的攪碎杯中使用攪拌桿
或打蛋器。
▶ 主機可聽見並完全扣入攪拌棒或附件。
總覽
→ 圖
1
打蛋器 1
A
"ProPuree"搗泥器
B
多功能攪碎器
C
開機鎖
1
操作桿
2
釋放按鈕
3
1
攪拌桿
4
塑膠攪拌杯
5
打蛋器專用傳動蓋
6
搗泥器專用傳動蓋
7
搗泥槳（可拆式）
8
多功能攪碎器專用傳動蓋
9
碎冰刀片 1
10
萬用刀片
11
調理杯
12
1 視型號而定
注意事項
¡ 若有配件未包含在供貨清單內，請向客戶
服務另行選購。
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1
1
1
¡ 僅限 CNHR37：可向客戶服務訂購多功能
攪碎器（訂購號：0012042772）。當您製
作蜂蜜蘋果混合物時，透過多功能攪碎
器，您可以使用本機的全功率，並按照多
功能攪碎器使用說明書中的食譜說明進行
操作。
控制元件
帶有開機鎖的操作桿
您可以使用操作桿連續調節電器轉速。
如需啟動電器，首先按下開機鎖然後按下操
作桿。操作桿按得越用力，馬達轉速就越
高。
注意事項： 只要按住操作桿，本機便會處於
開機狀態。
→ 圖
2
攪拌桿
注意事項： 攪拌桿不適用於製作純馬鈴薯泥
或類似濃稠度的食材。
攪拌桿適用於以下用途：
¡ 調製飲品
¡ 製作餅皮麵糊、美乃滋、醬汁及嬰兒副食
品
¡ 將煮熟的食材製成泥狀，例如水果、蔬
菜、湯品
使用攪拌桿處理食材
注意事項
¡ 使用本機處理蘋果、馬鈴薯或肉類等固體
食材前，務必先將這類食材切碎並煮軟。
¡ 多功能攪碎器可將洋蔥、大蒜或香草等生
鮮食材切碎，無需添加液體。
¡ 在煮鍋中處理食物之前，請將其從爐架上
取下。
→ 圖
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美乃滋範例食譜
¡ 1個雞蛋（蛋黃和蛋白）
¡ 1匙芥末醬
¡ 1匙檸檬汁或醋
¡ 200-250毫升食用油
¡ 鹽和胡椒適量