Hoover HOE3061IN/E User Instructions page 83

3.2 Kypsennystavat
Toimintojen
Lämpötila
valinta-
°C oletus
kiekko
180
*
210
*
220
210
200
230
220
* Testattu EN 60350-1 -standardin mukaisesti (energiankulutusilmoitus ja energialuokka).
Lämpötila
°C alue
LAMPPU: Kytkee päälle uunin valon.
SULATUS: Kun valintakiekko on asetettu tähän asentoon. Tuuletus kierrättää
huoneenlämmintä ilmaa jäätyneen ruuan ympärillä niin, että se sulaa muutamassa
minuutissa muuttamatta tai vahingoittamatta ruuan proteiinisisältöä.
MONITASOINEN: Suosittelemme, että käytät tätä menetelmää siipikarjalle,
leivonnaisille, kalalle ja vihanneksille. Lämpö tunkeutuu ruokaan paremmin ja sekä
50 ÷ MAX
kypsennys- että esilämmitysajat lyhenevät. Voit kypsentää samanaikaisesti
erilaisia ruokia saman tai erilaisen valmistuksen kanssa yhdessä tai useammissa
asennoissa. Tämä kypsennysmenetelmä takaa tasaisen lämmön jakautumisen ja
50 ÷ MAX
hajut eivät sekoitu.
Lisää aikaa noin kymmenen minuuttia, jos kypsennät useita ruokia samanaikaisesti.
TAVANOMAINEN: Käytetään sekä ylä- että alalämmityselementtejä. Uunin
esilämmitys kestää noin kymmenen minuuttia. Tämä menetelmä on
ihanteellinen kaikille perinteisille paisteille ja leivontatuotteille. Punaisen lihan,
50 ÷ MAX
paahtopaistin, lampaankoiven, riistan, leivän, alumiinifolioon käärittyjen
ruokien, lehtitaikinan ruskistukseen. Aseta ruoka ja sen astia keskiasennossa
olevalle tasolle.
POHJAN KUUMENNUS + TUULETIN: Alempaa lämmityselementtiä käytetään
tuulettimen kanssa ja tällöin ilma kiertää uunin sisällä. Tämä menetelmä on
ihanteellinen mehukkaille hedelmäkakuille, tortuille, piirakoille ja pasteijoille.
50 ÷ MAX
Se ehkäisee ruoan kuivumista ja parantaa kakkujen, leipätaikinan ja muiden
pohjasta kypsennettävien ruokien kohoamista.
Aseta alemmassa asennossa olevalle tasolle.
GRILLI + TUULETIN: käytä turbogrilliä luukku suljettuna.
Ylempää lämmityselementtiä käytetään tuulettimen kanssa ja tällöin ilma
kiertää uunin sisällä. Esilämmitys on välttämätöntä punaiselle lihalle mutta ei
vaalealle lihalle. Ihanteellinen paksujen ruokien kypsennykseen kuten
50 ÷ MAX
porsaanpaisti, kokonainen siipikarja ym. Aseta grillattava ruoka keskelle
keskiasennossa olevaa tasoa. Työnnä roiskepelti tason alle valuvien nesteiden
keräämiseksi. Varmista, että ruoka ei ole liian lähellä grilliä. Käännä ruoka
puolivälissä, jotta se kypsyy kunnolla.
GRILLI: käytä grilliä luukku suljettuna.
Ylempää lämmityselementtiä käytetään yksin ja voit säätää lämpötilaa.
Vaaditaan viiden minuutin esilämmitys, jotta elementit kuumenevat
punaisiksi. Saadaan paras tulos grillattaville ja gratinoitaville ruuille ja
50 ÷ MAX
kebabille. Vaalea liha on laitettava riittävälle etäisyydelle grillistä ja
kypsennysaika on pidempi, jotta lihasta tulee maukkaampaa. Voit laittaa
punaisen lihan ja kalafileet tasolle sekä roiskepellin sen alle. Uunissa on kaksi
asentoa grilliä varten:
Grilli: 1800 W Tehogrilli: 3000 W
PIZZA: Tämän toiminnon kanssa kuuma ilma kiertää uunissa, jotta taataan
50 ÷ MAX
paras mahdollinen tulos ruuille kuten pizza tai kakut.
Toiminto (Uunin mallin mukaan)
FI 83