Levensmiddelen In De Vriesladen Invriezen En Bewaren - Proline PLC253NFSL Instruction Manual

optreden.
Vis en schaal- en schelpdieren
 Bereid verse vis en filets op de dag van aankoop. Tot wanneer nodig, bewaar de vis op een bord, losjes bedekt met waspapier,
of plastic- of aluminiumfolie in de koelkast.
 Als u vis een nacht of langer in de koelkast wilt bewaren, kies dan voor zeer verse vis. Spoel een hele vis in koud water en
verwijder losse schubben en vuil. Dep de vis vervolgens droog met keukenrol. Steek de hele vis of filets in een afgesloten
plastic tas.
 Houd schaal- en schelpdieren op elk moment gekoeld. Gebruik binnen 1
Voorgekookt voedsel en etensresten
 Bewaar in een gepaste houder met deksel zodat de levensmiddelen niet uitdrogen.
 Gebruik binnen 1 –
2 dagen.
 Warm etensresten slechts eenmaal op en totdat ze dampend heet zijn.
Verse groente en fruit
 De groentelade is de ideale opbergruimte voor verse groente en fruit.
 Zorg dat u onderstaande levensmiddelen niet gedurende een lange periode op een temperatuur lager dan 7°C bewaart:
Citrusvruchten, meloenen, aubergines, ananas, papaja's, courgettes, passievruchten, komkommers, paprika's en tomaten.
 Ongewenste wijzigingen doen zich bij lage temperaturen voor, zoals het verzachten van het vruchtvlees, bruin worden en/of
sneller bederven.
 Bewaar geen avocado's (totdat ze rijp zijn), bananen en mango's in het koelvak/vak met flexibele temperatuur.

LEVENSMIDDELEN IN DE VRIESLADEN INVRIEZEN EN BEWAREN

Gebruik de vriesladen
 Om diepgevroren levensmiddelen te bewaren
 Om ijsblokjes te maken
 Om levensmiddelen in te vriezen
Opmerking: Zorg dat de vriesladen altijd juist gesloten zijn.
Diepvriesproducten kopen
 De verpakking mag niet beschadigd zijn.
 Gebruik binnen de minimale houdbaarheidsdatum.
 Indien mogelijk, transporteer diepgevroren levensmiddelen in een thermische tas en plaats de levensmiddelen snel in de vriesladen.
Diepvriesproducten bewaren
Bewaar op -18°C of kouder. Open de deur van de diepvries alleen indien nodig.
Verse levensmiddelen invriezen
Vries alleen verse en onbeschadigde levensmiddelen in.
Om de best mogelijke voedingswaarde, smaak en kleur te behouden, kunt u groente blancheren voordat u het invriest.
'
Aubergines, paprika s, courgettes en asperges hoeven niet te worden geblancheerd.
Opmerking: Houd de in te vriezen levensmiddelen uit de buurt van levensmiddelen die reeds ingevroren zijn.
 De volgende levensmiddelen zijn geschikt om in te vriezen:
Cakes en gebak, vis en schaal- en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee, groente, fruit, specerijen, eieren zonder schaal, zuivelproducten zoals kaas en boter,
kant-en-klaar gerechten en etensresten zoals soep, stoofschotels, gekookt vlees en vis, aardappelgerechten, soufflés en desserts.
 De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt om in te vriezen:
Groente die over het algemeen rauw wordt gegeten zoals sla, radijzen, eieren in de schaal, druiven, appels, peren en perziken, hardgekookte eieren,
yoghurt, zure melk, zure room en mayonaise.
Diepvriesproducten inpakken
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen, stop ze in een luchtdichte verpakking.
1. Plaats de levensmiddelen in de verpakking.
2. Verwijder alle lucht.
3. Dicht de verpakking af.
4. Label de verpakking met de inhoud en datum van invriezen.
Gepaste verpakking:
Plastic folie, buisfolie van polyethyleen, aluminiumfolie of houders geschikt voor in de diepvries.
Deze producten zijn te verkrijgen bij uw speciaalzaak.
Aanbevolen bewaartijden van diepvriesproducten in de vriesladen
Deze tijden kunnen verschillen naar gelang het soort levensmiddel. De bevroren levensmiddelen kunnen tussen 1 en 12 maanden worden bewaard
(minimum op -18°C).
Spek, stoofschotels, melk
Brood, roomijs, worst, erwten, bereide schelpdieren, vette vis
Niet-vette vis, schelpdieren, pizza, scones en muffins
Ham, cakes, koeken, rundvlees en lamskoteletjes, stukken pluimvee
Boter, groente (geblancheerd), volledig ei en dooiers, gekookte rivierkreeften, gehakt
(rauw), varkensvlees (rauw)
Fruit (droog of in siroop), eiwit, rundvlees (rauw), volledige kip, lamsvlees (rauw),
fruitcakes
Levensmiddel
–
2 dagen.
Bewaarduur
1 maand
2 maanden
3 maanden
4 maanden
6 maanden
12 maanden
NL-5