Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
Advertisement
Chapters
Table of Contents
Related Manuals for Monogram ZTD90DSSNSS
Summary of Contents for Monogram ZTD90DSSNSS
- Page 1 OWNER'S MANUAL 30" Single Direct Air Convection Built-In Electric Wall Oven 30" Double Direct Air Convection Built-In Electric Wall Oven Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de internet monogram.com. MONOGRAM.COM...
-
Page 2: Table Of Contents
MONOGRAM LIMITED WARRANTY ........ -
Page 3: Consumer Support
MONOGRAM WEBSITE Have a question or need assistance with your appliance? Try the Monogram website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great Monogram products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience. In the US: monogram.com. -
Page 4: Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS described in this Owner’s Manual. surface of the oven. - Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING WARNING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING flaming pan. oven off and wait for the fire to go out. Do not force the door open.
- Page 6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE The remote enable equipment installed on this oven has been tested and found to comply with the limits for a Class receiver. These limits are designed to: (a) provide reasonable protection against harmful different from that to which the receiver is connected.
-
Page 7: Using The Oven
USING THE OVEN OVEN CONTROLS Control graphics are representative; your oven may have alternate graphic appearances. 12:30 PM UPPER OVEN 12:30 PM LOWER OVEN GET CONNECTED GET CONNECTED Precision Bake Broil Convect More Recipes Cooking 12:30 PM 12:30 PM UPPER OVEN LOWER OVEN Precision Precision... -
Page 8: Double Wall Oven Control
Monogram oven. sit for more than 1 hour before or after cooking. Room 3. On your smart phone or tablet, visit monogram.com/ connect to learn more about connected appliance sure that the oven light is off because heat from the bulb features and to download the app to connect to your oven. -
Page 9: Sabbath
USING THE OVEN SETTINGS (Cont.) Set Clock Cooking This feature allows you to set the clock and specifies The oven is set to Fahrenheit, however, in this setting how the time of day will be displayed. Options are for a the cooking unit can be changed to Celsius. - Page 10 USING THE OVEN SABBATH (SAbbAtH) Sabbath mode disables the oven lights (the oven light will not turn on when the door is opened and the notification light NOTE: If a power outage occurs during when the oven is in Sabbath Mode, the unit will return to Sabbath Mode when power is restored.
-
Page 11: Oven Racks
USING THE OVEN OVEN RACKS Your oven has six rack positions. Recommended rack 3. Firmly holding onto both the upper front rail and lower positions for various types of foods are provided in the front rail, pull the rack forward. Grasp the rack on both Cooking Guide. -
Page 12: Aluminum Foil And Oven Liners
USING THE OVEN OVEN RACKS (Cont.) Traditional Flat Racks The racks have stops so that when placed correctly on the supports they will stop before coming completely out and Flat Rack will not tilt. When placing and removing cookware, pull the rack out until it stops. -
Page 13: Cooking Modes
USING THE OVEN COOKING MODES Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. - Page 14 USING THE OVEN COOKING MODES (Cont.) Convection Broil Hi with Direct Air Warm Warm mode is designed to keep hot foods hot for up to 3 upper element along with air movement directly down from hours. To use this mode, press the Warm pad then press the top of the oven for improved searing and browning.
-
Page 15: Probe
USING THE OVEN PROBE Internal food temperature is frequently used as an indicator of doneness, especially for roasts and poultry. The Probe mode monitors the internal food temperature and turns the oven off when the internal food temperature reaches the programmed temperature. -
Page 16: Cookware
USING THE OVEN COOKWARE Air Fry Cookware Cookware Guidelines Only use broil safe cookware when using Air Fry mode. A dark surface, solid baking pan with low rimmed sides, such performance. as a sheet pan, is recommended for use with Air Fry. The Dark, coated and dull pans absorb heat more readily than darker pan surface promotes better browning and crisping. -
Page 17: Cooking Guide
USING THE OVEN COOKING GUIDE Recommended settings for many foods can also be accessed through the Precision Cooking menu on the oven display. In some RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, bundt cakes, muffins, quick Use shiny cookware. -
Page 18: Dehydrating Guide
USING THE OVEN DEHYDRATING GUIDE (upper oven only on double oven models) Dehydrate is a special convection mode that is designed for dehydrating foods such as fruits, vegetables or herbs, and making fruit leathers or jerkies. The dehydrate mode to dehydrating. uses airflow and low heat to remove moisture from foods. -
Page 19: Care And Cleaning
CARE AND CLEANING CONTROL PANEL OVEN INTERIOR The interior of your new oven can be cleaned manually or by To lock the controls, press in the bottom left corner and using Steam Clean or Self Clean modes. follow instructions on the display. Instructions for unlocking Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting are visible when the display is locked. -
Page 20: Probe
CARE AND CLEANING OVEN INTERIOR (Cont.) OVEN RACKS The racks that were provided with your oven (dark Self Clean Mode (Cont.) enameled racks, not shiny) may remain in the oven during We recommend venting your kitchen with an open window the self-cleaning cycle without being damaged. -
Page 21: Oven Light
CARE AND CLEANING OVEN DOORS (Cont.) OVEN LIGHT To replace the door: Oven Light Replacement WARNING 1. Firmly grasp both sides of the door at the top. SHOCK OR BURN HAZARD: 2. Starting on the left side, with the door at the same replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to angle as the removal position, seat the indentation of the oven at the main fuse or circuit breaker panel. -
Page 22: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING TIPS Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do My new oven doesn't Your new oven has a different cooking system from For the first few uses, follow your recipe times cook like my old one. - Page 23 TROUBLESHOOTING TIPS Problem Possible Cause What To Do Excessive smoking during Excessive soil or grease. Press Cancel on the pad to the right of the screen clean cycle to stop the cycle. Open the windows to rid the room of smoke. Wait until the door unlocks. Wipe up the excess soil and reset the clean cycle.
-
Page 24: Monogram Limited Warranty
Monogram with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to Monogram, please advise your technician NOT to submit the data to Monogram at the time of service. -
Page 25: Accessories
ACCESSORIES Looking For Something More? Monogram offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for phone numbers and website information. The following products and more are available: Accessories Parts Oven racks... - Page 26 49-2000385 Rev. 3 02-22 GEA Printed in the United States...
- Page 27 MANUAL DEL PROPIETARIO Horno de Pared Eléctrico Simple Incorporado con Convección de Aire Directa de 30” Horno de Pared Eléctrico Doble Incorporado con Convección Directa de Aire de 30” MONOGRAM.COM...
- Page 28 GARANTÍA LIMITADA DE MONOGRAM ........
-
Page 29: Soporte Al Cliente
En EE.UU.: monogram.com. SERVICIO PROGRAMADO El servicio de reparación de expertos de Monogram está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Internet y programe el servicio a su conveniencia cualquier día del año. En EE.UU.: Monogram.com CONECTIVIDAD REMOTA Para recibir asistencia en relación a la conectividad de su red inalámbrica (para modelos con activación remota), visite nuestro sitio... - Page 30 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO ADVERTENCIA Lea todas las instrucciones antes de usar el producto. Si no se siguen estas instrucciones se podrán producir incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o la muerte. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD como se describe en el Manual del Propietario.
- Page 31 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA ADVERTENCIA EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO olla que se esté incendiando. limpieza automática, apague el horno y espere a que el fuego se extinga.
- Page 32 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO El equipo de acceso remoto instalado en este horno fue probado y cumple con los límites establecidos para un dispositivo digital de clase B, según la parte 15 de la Normativa de la FCC. Estos límites fueron diseñados para: del tomacorriente al que se encuentra conectado el receptor.
-
Page 33: Uso Del Horno
USO DEL HORNO CONTROLES DEL HORNO Los gráficos del control son representativos; es posible que su horno presente un aspecto gráfico alternativo. 12:30 PM UPPER OVEN 12:30 PM LOWER OVEN GET CONNECTED GET CONNECTED Precision Bake Broil Convect More Recipes Cooking 12:30 PM 12:30 PM... -
Page 34: Configuraciones
USO DEL HORNO HORNO DOBLE Al usar ambas cavidades para cocinar, el control le permitirá oscilar entre el horno superior e inferior, a fin de revisar la sección del ciclo de cada uno. Al revisar la pantalla del modo de cocción, usted puede acceder a la cavidad alterna presionando el titular de la pantalla. 12:30 PM 12:30 PM BAKE 350°F... - Page 35 USO DEL HORNO CONFIGURACIONES (Cont.) Set Clock (Configuración del Reloj) Cooking (Cocción) Esta función le permite configurar el reloj y especifica cómo la El horno está configurado en grados Fahrenheit; sin embargo, hora del día será exhibida. Las opciones para mostrar la hora en esta configuración la unidad de cocción puede ser son el horario de un reloj estándar de 12 horas con selecciones cambiada a Celsius.
-
Page 36: Modo Sabático
USO DEL HORNO MODO SABÁTICO (SAbbAtH) El modo sabático desactiva las luces del horno, (la luz del horno no se encenderá cuando la puerta sea abierta y la barra de luz de notificación será desactivada), todos los sonidos (el control no emitirá un pitido cuando se presione un botón), los modos Convection (Convección), los modos Broil (Asar), Warm (Calentar), Proof (Levar), y las funciones de tiempo. -
Page 37: Estantes Del Horn
USO DEL HORNO ESTANTES DEL HORNO El horno cuenta con seis posiciones de estantes. En la Guía 3. De manera firme, mientras sostiene tanto el riel frontal de Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de los superior como las riel frontal inferiores , empuje el estante estantes para diferentes tipos de comidas. -
Page 38: Papel De Aluminio Y Cobertores Del Horno
USO DEL HORNO ESTANTES DEL HORNO (Cont.) Estantes Planos Tradicionales Los estantes poseen bloqueadores, de modo que al colocarlos correctamente sobre los soportes se detendrán antes de salirse completamente y no se inclinarán. Al colocar y retirar utensilios Estante plano de cocina, empuje la parrilla hasta que se detenga. -
Page 39: Modos De Cocción
USO DEL HORNO MODOS DE COCCIÓN Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está... - Page 40 USO DEL HORNO (Cont.) MODOS DE COCCIÓN Asado por Convección Alto con Aire Directo Calentar El modo Convection Broil Hi (Asado por Convección Alto) usa El modo Warm (Calentar) está diseñado para mantener comidas calor intenso desde el elemento superior, junto con el movimiento calientes hasta durante 3 horas.
-
Page 41: Sonda
USO DEL HORNO SONDA La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como indicador de que está lista, especialmente al dorar o preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura interna de la comida y apaga el horno cuando esta última alcanza la temperatura programada. -
Page 42: Utensilios
USO DEL HORNO UTENSILIOS Pautas de Uso de Utensilios Utensilio para Fritura con Aire El material, el acabado y el tamaño de los utensilios afectan el Sólo use un utensilio para asar de forma segura al utilizar el horneado. modo Air Fry (Freír con Aire) Se recomienda el uso de una olla con superficie oscura y horneado sólidos con laterales con Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más bordes, tales como una olla plana para el uso con la función Air... -
Page 43: Guía De Cocción
USO DEL HORNO GUÍA DE COCCIÓN Recommended settings for many foods can also be accessed through the Precision Cooking menu on the oven display. In some cases a custom POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, roscas,... -
Page 44: Guía De Deshidratación
USO DEL HORNO GUÍA DE DESHIDRATACIÓN (horno superior únicamente en modelos con horno doble) Dehydrate (Deshidratar) es un modo de convección especial diseñado para deshidratar comidas tales como frutas, verduras o previo. hierbas, y cueros de frutas o charquis. El modo de deshidratación utiliza el flujo de aire y un nivel bajo de calor para eliminar la de realizar la deshidratación. -
Page 45: Cuidado Y Limpieza
CUIDADO Y LIMPIEZA Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte del horno. PANEL DE CONTROL El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar Para bloquear los controles, presione en la esquina inferior... -
Page 46: Sonda
CUIDADO Y LIMPIEZA INTERIOR DEL HORNO (Cont.) ESTANTES DEL HORNO Los estantes que fueron provistos con el horno (estantes oscuros Modo de Limpieza Automática esmaltados, no brillantes) pueden permanecer en el horno Durante el primer ciclo de limpieza, le recomendamos ventilar su durante el ciclo de limpieza automática, ya que este ciclo no los cocina con una ventana abierta o usar un ventilador o campana dañará. -
Page 47: Luz Del Horno
CUIDADO Y LIMPIEZA PUERTAS DE HORNO (Cont.) LUZ DEL HORNO Para reemplazar la puerta: Reemplazo de la Lámpara del Horno 1. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte ADVERTENCIA superior. PELIGRO DE DESCARGA O 2. Comenzando desde el lado izquierdo, con la puerta en el QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara de luz del mismo ángulo de la posición de retiro, apoye la hendidura del horno, desconecte la conexión eléctrica del horno del fusible... -
Page 48: Solución De Problemas
CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causa Posible Qué Hacer Mi horno nuevo no cocina Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción En los primeros usos, use los tiempos y temperaturas de su como el anterior. - Page 49 CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema Causa Posible Qué Hacer Exceso de humo durante un Suciedad o grasa excesiva. Presione Cancel (Cancelar) sobre la tecla que se encuentra ciclo de limpieza sobre la parte derecha de la pantalla para detener el ciclo. Limpie el exceso de suciedad y reinicie el ciclo de limpieza.
-
Page 50: Garantía Limitada De Monogram
Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su diagnóstico. Esto da al técnico del Servicio de Fábrica de Monogram la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con su electrodoméstico, y de ayudar a Monogram a mejorar sus productos al brindarle a Monogram la información sobre su electrodoméstico. -
Page 51: Accesorios
ACCESORIOS ¿Busca Algo Más? ¡Monogram ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Para acceder a números telefónicos e información de sitios Web, consulte la página de Soporte para el Consumidor. Estos y otros productos están disponibles: Accesorios Olla para Asar Extra Grande (17 ¾... - Page 52 49-2000385 Rev. 3 02-22 GEA Impreso en Estados Unidos...