Monogram ZSC2201 Owner's Manual
Advantium
240v speedcook oven
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- Owner's manual (44 pages) ,
- Owner's manual (44 pages)
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Summary of Contents for Monogram ZSC2201
- Page 1 Owner’s Manual Advantium ® 240V Speedcook Oven For Models: ZSC2201 ZSC2202 49-40737-2 12-16 GEA monogram.com GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.
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Page 2: Table Of Contents
Whether you chose it for its purity of design, assiduous attention to detail—or for both of these reasons—you’ll find that your Monogram ovens’s superior blend of form and function will delight you for years to come. - Page 3 Keep it handy for answers to your questions. Visit our Website at: monogram.com Write You’ll find them on a label under the oven. Before sending in the card, please write the...
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Page 4: Important Safety Instructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Advantium Oven WARNING To reduce the risk of burns, electric shock, fire, injury to persons, or exposure to excessive microwave energy: When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: TO REDUCE THE RISK OF FIRE IN THE CAVITY: when paper, plastic or other combustible materials are PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE placed inside the oven to facilitate cooking. - Page 5 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Advantium Oven WARNING Continued OPERATING CLEANING when used by children. burn off the pad and touch electrical parts involving a place. The turntable must be unrestricted so it can risk of electric shock. turn. comes together on closing the door, use only mild, oven surface when the microwave oven is in nonabrasive soaps, or detergents applied with a clean operation.
- Page 6 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Advantium Oven WARNING SPEEDCOOK OVEN-SAFE COOKWARE speedcooking. result in inferior cooking performance and possible cracking of the glass tray. to handle the cookware. oven. Other metal trays are not designed for use with this oven and will result in inferior cooking bags made of foil, plastic, wax or paper when performance.
- Page 7 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Advantium Oven WARNING MICROWAVE-SAFE COOKWARE Make sure to use suitable cookware during microwave cooking. Most glass casseroles, cooking dishes, measuring cups, custard bags should be slit, pierced or vented as directed by cups, pottery or china dinnerware which does not have metallic package instructions.
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Page 8: Precautions To Avoid Possible Exposure To Excessive Microwave Energy
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Advantium Oven PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY (a) Do Not Attempt to operate this oven with the door (c) Do Not Operate the oven if it is damaged. open since open-door operation can result in harmful It is particularly important that the oven door close exposure to microwave energy. -
Page 9: Getting To Know The Advantium
Getting to Know the Advantium Advantium Oven Getting to know The Advantium oven uses breakthrough While halogen light is the primary Speedcook technology to harness the source of power, a convection system the Advantium power of light. The Advantium oven and ceramic heater assist in the cooks the outside of foods much like cooking, with a “microwave boost”... -
Page 10: Oven Features
Oven Features Advantium Oven Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. Oven features Turntable Window The turntable must always be in place, Allows cooking to be viewed while on the oven floor, for all cooking. Be sure keeping microwaves confined in the the turntable is seated securely over the oven. -
Page 11: Cooking Controls
Controls Advantium Oven With your Advantium oven, you can cook with high-intensity halogen lights, ceramic Cooking heaters, convection heating element, and/or conventional microwave energy. controls SPEEDCOOK/Repeat Last TIMER Press this pad to access the pre-set Press this pad to set the minute timer. speedcook menu. -
Page 12: Speedcooking
Speedcooking Advantium Oven When using speedcook programs, remember that the oven, door and WARNING Using dishes will be very hot! speedcook features Cuando utilice los programas de cocción rápida, recuerde que el ADVERTENCIA horno, compuerta y los platos se ¡encontrarán muy calientes! Start section. -
Page 13: Cooking Tips
Speedcooking Advantium Oven Cooking To ensure consistent and even browning Foods can touch but should not overlap. when cooking foods directly on the metal tray, tips for best arrange food as shown below. results Side by side pattern Circular pattern (Example: meats and poultry) (Example: biscuits, cookies) Spoke pattern... -
Page 14: Advantium Quick Start
Advantium Quick Start Advantium Oven When you first plug in the oven or after To change the time: Set the a power outage: clock 1. Press the OPTIONS pad. 1. Turn the selector dial to set the 2. Turn the dial to SET CLOCK. hour. - Page 15 Speedcooking Advantium Oven Speedcook The Advantium uses power from high 1. Press the SPEEDCOOK pad and intensity halogen lamps, a ceramic select your food (follow instructions power level heater, a convection system and from Using the pre-set speedcook microwaves to cook food from the top, menu).
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Page 16: Speedcook Menu
Speedcooking Advantium Oven Using the The Advantium is already pre-set to 5. Once the display shows: ADJUST cook over 175 popular recipes. TIME or START press the START/ pre-set PAUSE pad or the selector dial to 1. Press the SPEEDCOOK pad. speedcook start cooking. -
Page 17: Custom Speedcook
Speedcooking Advantium Oven Use this time saving feature for NOTE: The last program used is stored Repeat last cooking repetitive items like cookies or for two hours. appetizers. 1. Press and hold the SPEEDCOOK 3. Press the START/PAUSE pad or the pad for 3 seconds. -
Page 18: Favorite Recipe
Speedcooking Advantium Oven Favorite Add and save up to 30 of your own 5. SELECT COOK TIME appears. Speedcook or microwave recipes, Turn the dial to select the cooking recipe— or pre-set Speedcook menu recipes time. Press the dial to enter. to enter as a favorite recipe. -
Page 19: Favorite Recipes
Speedcooking Advantium Oven To adjust or change stored custom 4. Turn the dial to the recipe you want Favorite speedcook recipes: to change. Press the dial to enter. recipe— Current settings appear. 1. Press the FAVORITE RECIPE or to adjust the SPEEDCOOK pad. -
Page 20: Convection Baking
Convection baking Advantium Oven Convection baking allows you to cook foods Convection the same way as a conventional oven, using a The turntable must always be Put food or oven-safe cook- Baking heating element to raise the temperature of the in place when using the oven. -
Page 21: Broiling And Toasting
Broiling and Toasting Advantium Oven Broil and toast use the upper lamps, lower Broiling and heater and convection system to broil or toast Toasting food similar to a conventional oven. The turntable must always be in place when Before you begin, make sure the turntable is in using the oven. -
Page 22: Warming And Proofing
Warming and Proofing Advantium Oven Warming The WARM feature will keep hot, 4. Turn the dial to select the level of cooked foods at serving temperature. moisture you want. See the chart Always start with hot food. Use and tips below. Press the dial to cookware and utensils that can enter. -
Page 23: Microwaving
Microwaving Advantium Oven Make sure the turntable is in place with the side marked “TOP” facing up. Use the clear Using the glass tray. microwave Place food or microwavable container directly on the clear glass tray to cook your food. features The turntable must always The clear glass tray should always... -
Page 24: Cook By Time
Microwaving Advantium Oven The microwave power level is automatically set on all microwave features but you can Microwave change it on some features for more flexibility. power 1. First, follow directions for COOK Here are some examples of uses for level(s) BY TIME, COOK BY TIME 1 &... -
Page 25: Defrosting Tips
Microwaving Advantium Oven Express Press EXPRESS repeatedly for 30 second The power level is automatically set at increments of microwave cooking time. high, but you can change it for more Oven starts immediately. flexibility. (See Microwave power levels for instructions.) See the Favorite recipe sections in the Favorite Speedcook section of this book for... -
Page 26: Defrost By Food Type
Microwaving Advantium Oven DEFROST BY FOOD TYPE automatically Remove defrosted meat or shield warm Defrost by sets the defrosting times and power levels areas with small pieces of foil for even food type to give even defrosting results for meats, defrosting. -
Page 27: Sensor Cooking
Microwaving Advantium Oven The sensor feature detects the Microwave increasing humidity released during sensor cooking. The oven automatically adjusts cooking tips the cooking time to various types and amounts of food. Do not use the sensor features twice in Covered succession on the same food portion—... -
Page 28: Cook Time Completed
Microwaving and Other Advantium Features Advantium Oven The Advantium’s microwave mode To use features sensor cooking. The oven wait until the time countdown shows all sensor automatically senses when food is done in the display. Then turn the dial to programs and shuts itself off—eliminating the add or subtract time. -
Page 29: Other Features
Other Advantium Features Advantium Oven Use this feature to review the current Review cooking selections you have set. Press the selector dial during speedcooking or microwave cooking. Clock: Beeper Volume: Features The clock must be set before you can Use this feature to adjust the volume under the use your oven for the first time. -
Page 30: Timer
Other Advantium Features Advantium Oven Use this feature to find out more about The display will show a description Help your oven and its features. for the program you have chosen. 1. Press the HELP pad. 2. Turn the dial to select the feature name. -
Page 31: Care And Cleaning
Care and Cleaning Advantium Oven and Accessory Storage Drawer (with some models) Be certain the oven control is turned How to clean off and the oven is warm or cool to the the inside of touch before cleaning any part of this the oven and oven. -
Page 32: And Mica Sheet
Care and Cleaning Advantium Oven and Accessory Storage Drawer (with some models) To prevent breakage, allow the trays to Do not use abrasives to clean the glass Cooking trays cool completely before cleaning. Wash tray or wire oven rack, as they may and wire oven carefully in hot, sudsy water or in the damage the finish. - Page 33 Care and Cleaning Advantium Oven and Accessory Storage Drawer (with some models) We recommend against using Door Seal How to clean cleaners with ammonia or alcohol, It’s important to keep the area the outside of as they can damage the appearance clean where the door seals against of the oven or the accessory storage the oven and...
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Page 34: Troubleshooting
Troubleshooting Advantium Oven Questions? Problem Possible Causes What To Do/Explanation Use this LIGHTS Light during a speedcook This is normal. This is normal. The oven senses the problem cycle dims and cycles Power level has been heat level and adjusts automatically. solver on and off, even at full automatically reduced... - Page 35 Troubleshooting Advantium Oven Questions? Problem Possible Causes What To Do/Explanation Use this DISPLAY The display is blank The clock is designed to turn off problem when unit is idle for 30 seconds solver to minimize the standby power usage. (See Clock section) “Control is LOCKED”...
- Page 36 Notes Advantium Oven...
- Page 37 Notes Advantium Oven...
- Page 38 Notes Advantium Oven...
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Page 39: Consumer Services
GE Appliances, we’ll be there. All you have to do is call—toll- free! GE Appliances Whatever your question about any Monogram major appliance, GE Appliances information service is available to help. Your call—and your question—will be answered In the USA: promptly and courteously. - Page 40 Warranty for Customers in the USA Advantium Oven YOUR MONOGRAM ADVANTIUM OVEN WARRANTY Staple sales slip or cancelled check here. Proof of original purchase date is needed to obtain service under warranty. LIMITED ONE-YEAR WARRANTY WHAT IS For one year from the date of the original purchase, GE Appliances will replace any part of the COVERED microwave oven which fails due to a defect in materials or workmanship.
- Page 41 Manual del Propietario Horno Advantium ® 240V Speedcook Oven Modelo: ZSC2201 ZSC2202 49-40737-2 12-16 GEA monogram.com GE es una marca registrada de General Electric Company. Fabricado bajo licencia de marca.
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Page 42: Cleaning The Inside
Monogram lo deleitará por años. Su horno Monogram fue diseñado con la flexibilidad para ser combinado con los muebles de su cocina. Su elegante diseño puede ser bellamente integrado a su cocina. - Page 43 última sección del horno manual. Téngalo a mano para consultar cualquier duda. Visite nuestro sitio web en: monogram.com. Anote los Los encontrará en una etiqueta debajo del Antes de enviar esta tarjeta, anote estos horno.
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Page 44: Instrucciones De Seguridad Importantes
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Horno Advantium ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, descargas eléctricas, incendio, lesiones o exposición a energía de microondas excesiva: Cuando utilice aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones de seguridad básicas, entre las que se incluyen las siguientes: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO DENTRO DEL HORNO:... - Page 45 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Horno Advantium ADVERTENCIA Continuado LIMPIEZA niños es necesaria una estrecha vigilancia. pedazos de la esponjilla y tocar partes eléctricas, la base giratoria. La base giratoria debe estar libre de provocando un riesgo de descarga eléctrica. bloqueos para poder girar. cerrar la puerta, sólo use detergentes suaves no abrasivos superficie del horno de microondas cuando éste se aplicados con una esponja limpia o un paño suave.
- Page 46 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Horno Advantium ADVERTENCIA UTENSILIOS PARA COCCIÓN RÁPIDA SEGUROS PARA MICROONDAS El horno y la compuerta se tornarán muy calientes cuando se utiliza la función de cocción rápida. microondas. Las recetas del Libro de cocina Advantium se probaron en recipientes de cocina de vidrio Pyrex ®...
- Page 47 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Horno Advantium ADVERTENCIA RECIPIENTES DE COCINA SEGUROS DISEÑADOS PARA MICROONDAS Asegúrese de utilizar recipientes de cocina adecuados durante la cocción a microondas. Se pueden utilizar la mayoría de las hornos microondas. Lea en la caja las instrucciones cacerolas, platos para cocinar, tazas de medir, tazas normales, correspondientes.
- Page 48 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Horno Advantium PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN A ENERGÍA DE MICROONDAS EXCESIVA (a) No intente hacer funcionar el horno con (c) No haga funcionar el horno si se encuentra dañado. Es la compuerta abierta ya que ésto puede provocar particularmente importante cerrar bien la compuerta exposición peligrosa a la energía de microondas.
- Page 49 Conociendo su Horno Advantium Horno Advantium Conociendo su El horno Advantium utiliza Mientras que la luz halógena es la tecnologíaavanzada de Cocimiento fuente principal de energía, un sistema horno Advantium rápido paraaprovechar la energía de de convección y un calentador cerámico la luz.
- Page 50 Características del Horno Horno Advantium A través de este manual, las características y apariencia pueden variar de las de su modelo Caracerísticas del horno Plato Giratorio Ventana Para todos los tipos de cocimiento el plato Permite que la cocción pueda ser observada giratorio siempre debe estar en su lugar, en mientras se mantienen las microondas dentro el piso del horno.
- Page 51 Controles Horno Advantium Con su horno advantium usted podrá cocinar con luces halógenas de alta-intensidad, calentadores de cerá- Controles de mica, elemento de calentamiento de convección y/o con energía de microonda convencional. Cocimiento TIMER CRONÓMETRO SPEEDCOOK/Repeat Last Apriete este botón para programar el (COCCIÓN RÁPIDA/ Repetir el Último Paso) cronómetro de minutos.
- Page 52 Cocimiento Rápido Horno Advantium Uso de ADVERTENCIA Cuando utilice los programas de cocimiento rápido, recuerde que el lasfunciones horno, la puerta y los platos estarán muy calientes. de cocimiento Debe programar el reloj antes de utilizar su horno por primera vez. Consulte la sección de Inicio Rápido de rápido Advantium.
- Page 53 Cocimiento Rápido Horno Advantium Consejos Para asegurar la consistencia e incluso el dorado Los alimentos pueden tocarse pero no deben al cocinar comidas directamente en la bandeja estar montados unos sobre otros. para mejores de metal, coloque la comida como se muestra a resultados de continuación.
- Page 54 Inicio rápido Advantium Horno Advantium Cuando conecte por primera vez el horno Para cambiar la hora: Poner el después de una interrupción eléctrica: 1. Apriete el botón OPTIONS. reloj 1. Gire el dial seleccionador para poner la 2. Gire el dial seleccionador para poner hora.
- Page 55 Cocimiento Rápido Horno Advantium El Advantium usa energía de lámparas 1. Presione la tecla SPEEDCOOK y Niveles de halógenas de alta intensidad, un calentador seleccione su comida (siga las ins- potencia de cerámico, un sistema de convección y trucciones de uso del menú pre- cocimiento microondas para cocinar la comida desde determinado de cocimiento rápido).
- Page 56 Cocimiento Rápido Horno Advantium El Advantium está preconfigurado para 5. Una vez que la pantalla muestre: Utilice el menú ADJUST TIME (Tiempo de Ajuste) o cocinar más de 175 comidas populares. START (Iniciar), presione la tecla START/ predeterminado 1. Presione la tecla SPEEDCOOK. PAUSE (Iniciar/ Pausar) o el dial se de cocimiento Si no se realiza ninguna entrada durante...
- Page 57 Cocimiento Rápido Horno Advantium Utilice esta función de ahorro de tiempo NOTA: El último programa utilizado se Repeat Last para cocinar alimentos repetitivos como almacena durante dos horas. (Repetir último) galletas o entradas. Apretar y mantener apretado el botón Apriete el botón START/PAUSE SPEEDCOOK (COCCIÓN RÁPIDA) (INICIAR/PAUSAR) o el dial selector durante 3 segundos.
- Page 58 Cocimiento Rápido Horno Advantium Agregue y almacene hasta 30 de sus Si se seleccionó ADD NEW RECIPE Receta propias recetas de microondas o de favorita— cocción rápida como sus recetas dial para seleccionar SPEEDCOOK favoritas. ¡Una vez que lo haya hecho, (COCCIÓN RÁPIDA) o receta para entrar y podrá...
- Page 59 Cocimiento Rápido Horno Advantium Para ajustar o cambiar las recetas de Gire el dial hasta la receta que desee Receta cocción rápida personalizada: cambiar. Presione el dial para ingresar. favorita— Aparecen las configuraciones actuales. Presione las teclas FAVORITE RECIPE (Receta Favorita) o SPEEDCOOK Presione el dial para editar.
- Page 60 Hornear con Convección Horno Advantium El horneado por convección le permite cocinar Hornear comidas de la misma forma que en un horno El plato giratorio debe estar convencional, usando el elemento de calentamiento Coloque la comida o el colocadoen su lugar siempre utensilio de uso seguro en el Convección para elevar la temperatura del aire dentro del horno.
- Page 61 Asar y Tostar Horno Advantium Asar y Las funciones de asar y dorar usan las lámparas superiores, el calentador inferior y el sistema de Tostar convección, a fin de asar y dorar la comida de forma similar a un horno convencional. Antes de comenzar, asegúrese de que el plato Cuando utilice el horno el giratorio se encuentre en su posición.
- Page 62 Calentar y Fermentar Horno Advantium La función WARM mantendrá calientelas 4. Gire el dial para seleccionar el nivel de Calentar humedad que desea. Vea el cuadro y comidas cocinadas a temperaturas de los consejos indicados a continuación. servicio. Siempre comience con la comida Apriete el dial para ingresar.
- Page 63 Cocinando en el Microonda Horno Advantium Asegúrese de que el plato giratorio esté en su lugar con el lado que posee la marca “TOP” (Parte Uso de las Superior) hacia arriba. Utilice la bandeja de vidrio claro.Coloque los alimentos o el recipiente funciones de para microondas directamente en la bandeja devidrio claro, para cocinar los alimentos.
- Page 64 Cocinando en el Microonda Horno Advantium Niveles de El nivel de potencia del microondas se configura de forma automática en todas las funciones del potencia de mismo, pero usted podrá modificar el microondas en algunas funciones para mayor flexibilidad. microonda 1.
- Page 65 Cocinando en el Microond Horno Advantium Express Presione EXPRESSrepetídamente para El nivel de potencia se ajusta incrementar 30 segundos el tiem-po de automáticamente en alto, pero lo puede cocimiento en el microondas. El horno cambiar para mayor flexibilidad. Vea las arranca inmediatamente instrucciones en la sección Niveles de Potencia del Microondas.
- Page 66 Cocinando en el Microonda Horno Advantium DESCONGELAR POR TIPO DE COMIDA Descongelar por tipo ajusta automáticamente los tiempos y la carne descongelada o forre las áreas de comida niveles de potencia de desconge-lación, tibias con pequeños pedazosde aluminio. para dar resultados más parejosa las carnes, pollo y pescado que pesanhasta 6 las carnes necesitan descansar 5 minutos libras.
- Page 67 Cocinando en el Microonda Horno Advantium La función del sensor detecta la humedad Consejos para creciente liberada durante la cocción. El el cocimiento horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a diferentes tipos y cantidades de con sensor del comida.
- Page 68 Cocinando en el Microonda y Otras Funciones Advantium Horno Advantium El modo de microonda del horno Advantium automáticamente a cocción por tiempo Para usar tiene un sensor de cocimiento. El horno y puede preguntar sobre el peso o la todos los detecta automáticamente si la comida está...
- Page 69 Cocinando en el Microonda y Otras Funciones Advantium Horno Advantium Use esta función para revisar las Revisión selecciones actuales de cocción que usted configuró. Presione el dial de selección durante la cocción rápida o la cocción con microondas. Reloj: ajustar el tiempo de Delay Start (Inicio Funciones Se debe programar el reloj antes que demorado) y la función que desea demorar.
- Page 70 Otras Funciones Advantium Horno Advantium Utilice esta función para saber más acer-ca La pantalla le mostrará una descripcióndel Help de su horno y sus funciones. programa que seleccionó. (ayuda) 1. Presione la tecla HELP. 2. Gire el dial para escoger el nombrede la función.
- Page 71 Cuidado y Limpieza Horno Advantium Antes de limpiar cualquier parte delhorno asegúrese que el control del horno esté Cómo limpiar apagado y que esté frío o tibio al tacto. el interior del Limpie el interior del horno frecuente-mente horno para que pueda calentar ade-cuadamente. Algunas salpicaduras pueden ser removidas con papel toalla, otras requieren un paño tibio jabonoso.Remueva las salpicaduras de...
- Page 72 Cuidado y Limpieza Horno Advantium Para evitar que se quiebren, permitaque las No utilice abrasivos para limpiar la bande-ja bandejas se enfríen comple-tamente antes de vidrio ni la parrilla de alambre delhorno, Bandejas de de limpiarlas. Lave concuidado en agua ya que se puede dañar el acabado.
- Page 73 Cuidado y Limpieza Horno Advantium No recomendamos el uso de limpia-dores Acero Inoxidable Cómo limpiar con amoníaco o alcohol, ya que pueden (en algunos modelos) el exterior dañar la apariencia del horno o el cajón de Para limpiar la superficie de acero inoxidable, almacenamiento de accesorios.
- Page 74 Consejos para la Solución de Problemas Horno Advantium Problema Causas Posibles Qué se debe hacer / Explicación ¿Preguntas? LUCES Utilice este Se opaca la luz durante un Esto es normal. El nivel de Esto es normal. El horno detecta ciclo de cocimien to rápido potencia ha sido reducido el nivel de calor y se ajusta solucionador...
- Page 75 Cuidado y Limpieza Horno Advantium ¿Preguntas? Problema Causas Posibles Qué se debe hacer / Explicación DISPLAY Utilice este La pantalla está en El reloj fue diseñado para apagar la solucionador blanco. unidad cuando quede inactiva durante 30 de problemas segundos, a fin de minimizar el uso de la energía en suspensión.
- Page 76 Notas Horno Advantium...
- Page 77 Notas Horno Advantium...
- Page 78 Notas Horno Advantium...
- Page 79 ¡Todo lo que tiene que hacer es llamar en forma gratuita! GE Appliances Cuando tenga una consulta sobre cualquier artefacto importante Monogram, el servicio de Aux États-Unis : serán respondidas rápida y cortésmente. El servicio GE Appliances Answer Center está abierto 8 a.m.
- Page 80 Garantía Horno Advantium GARANTÍA DE SU HORNO MONOGRAM ADVANTIUM Engrape aquí su recibo.Para que la garantía cubra losservicios se necesita elcomprobante original de lafecha de compra. GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO ELEMENTOS Durante un año a partir de la fecha de la compra original, GE Appliances reemplazará cualquier pieza CUBIERTOS del horno de microondas que fallara debido a un defecto de los materiales o de la mano de obra.