Wolf CI36560T/S Use And Care Manual page 23

Utilisation de la plaque de cuisson
Panneau de commande tactile
Pour le démarrage initial, maintenez le doigt appuyé sur
pendant une seconde. Le panneau de commande
tactile est équipé de touches permettant de sélectionner
les niveaux de puissance et d'autres fonctions. Reportez-
vous à l'illustration ci-dessous.
Le panneau de commande tactile se verrouille
automatiquement après 30 secondes d'inactivité.
Maintenez enfoncé pendant trois secondes pour
déverrouiller l'écran tactile. Le verrouillage automatique
peut être désactivé dans Options supplémentaires.
MISE EN GARDE
Ne placez pas d'ustensiles de cuisine chauds
directement sur le panneau de commande.
ICÔNE FONCTION
Maintenez enfoncé pendant trois secondes pour
déverrouiller l'écran tactile.
Touchez sur réglage du minuteur.
Touchez pour mise en pause (niveau de puissance 0).
Touchez sur pour reprendre. La plaque de cuisson
s'éteint après 10 minutes, si elle n'est pas reprise.
Touchez sur accéder aux options supplémentaires.
Panneau de commande tactile (plaque de cuisson de 91 cm
illustrée)
OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES
Appuyez sur la touche pour accéder aux options
supplémentaires, puis appuyez sur l'option souhaitée.
ICÔNE FONCTION
Horloge mode 12 heures ou mode 24 heures.
Active ou désactive le verrouillage automatique.
Sélection de la luminosité et de l'écran de veille.
Sélection du volume sur le panneau de commande
tactile.
Sélection de la langue : anglais, espagnol, français,
italien, allemand, néerlandais ou chinois.
Réinitialisation de tous les paramètres.
Utilisation de la plaque de cuisson
NIVEAU DE PUISSANCE
Lorsqu'un foyer est activé, un niveau de puissance apparaît
sur le panneau de commande tactile pour ce foyer. Le
réglage de chaleur le plus bas est le niveau 1 et le réglage
le plus élevé est le niveau 9. Le niveau de puissance est
réglable par demi incréments.
MODE BOOST
Le mode Boost augmente la puissance d'un foyer en
détournant la puissance du foyer adjacent. Si le foyer
adjacent est réglé sur Haut, la puissance de sortie sera
réduite. La réduction de puissance sera affichée sur le
témoin de niveau de puissance du foyer adjacent.
Appuyez sur la touche pour activer le mode boost.
Le mode Boost est désactivé automatiquement au bout
de 15 minutes de fonctionnement continu et peut être
réactivé si vous le désirez.
NIVEAU DE
RÉGLAGE PUISSANCE USAGES
Bas 1–2 Dissoudre la gélatine, faire un
pudding et infuser l'huile.
Bas/Moyen 2.5–3.5 Décongeler des légumes surgelés,
préparer des flocons d'avoine et
faire chauffer du lait.
Moyen 4–5.5 Faire du pain perdu et des crêpes,
faire frire des œufs, et faire
chauffer des sauces à la crème,
des soupes et des sauces.
Moyen/chaud 6–7.5 Sauter, faire revenir, cuire à la
vapeur et frire.
Haut 8–9 Faire bouillir de l'eau, cuire des
crustacés, blanchir des légumes,
saisir de la viande, et faire des
conserves.
Niveau de puissance (plaque de cuisson de 91 cm illustrée)
FOYER À INDUCTION
Réglages :
Pour activer un élément chauffant, appuyez sur le foyer
1
souhaité sur le panneau de commande tactile.
2 Appuyez sur le niveau de puissance souhaité (1-9), ou
appuyez sur la touche pour Boost.
3 Pour modifer le réglage de chaleur pendant que
l'élément chauffant est activé, appuyez sur le niveau de
puissance désiré.
4 Pour éteindre un élément, appuyez deux fois l'élément
souhaité sur le panneau de commande tactile, ou
appuyez sur le niveau de puissance 0.
REMARQUE IMPORTANTE : Après l'activation, la
commande reste grisée jusqu'à ce qu'un ustensile de
cuisson compatible soit placé sur un foyer. Sans ustensile
de cuisson compatible posé sur un foyer, la commande est
désactivée au bout de 30 secondes.
MINUTEUR DE ZONE
Un minuteur de zone réduit automatiquement le niveau de
puissance à 1 une fois le compte à rebours écoulé.
Réglage du minuteur de zone :
1 Appuyez sur la touche pour utiliser le foyer
souhaité.
2 Réglage de la durée de cuisson :
Appuyez sur la touche .
3
CUISSON AVEC CAPTEUR
Pour sélectionner un mode de cuisson par capteur,
appuyez sur le foyer souhaité sur le panneau de
commande tactile. Appuyez sur la touche , puis
sélectionnez le mode souhaité. Reportez-vous au
tableau ci-dessous.
ICÔNE FONCTION USAGES
Maintien Conserver les aliments cuits au chaud.
au chaud
Faire fondre Faire fondre le beurre, faire tenir le
chocolat et les sauces.
Mijotage Faire mijoter une sauce et faire cuire
du riz à la vapeur.
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