Instrucciones Generales De Seguridad - Profi Cook PC-KTS 1223 Instruction Manual

Manual de instrucciones
Gracias por haber adquirido este producto. Esperamos que
sea de su agrado.
Instrucciones generales
de seguridad
• ¡Riesgo de quemaduras!
¡Las manillas se calientan! Use
siempre guantes de cocina.
• No caliente nunca una olla
vacía o una olla con restos a
máxima potencia.
• ¡En caso de sobrecalenta-
miento, apague el quemador
inmediatamente, pero no
retire la olla! Deje la olla en
el quemador hasta que se
enfríe.
Antes del primer uso
Limpie la olla en agua con jabón según las indicaciones.
Después, seque la olla con un paño.
Notas de uso
• Enjuague la olla con agua antes de agregar alimentos
que tiendan a quemarse con facilidad.
• Utilice el ajuste más alto de potencia para calentar o los
ajustes medio y bajo para cocinar.
• Al asar, pre-caliente ligeramente la olla. Deje que se
derrita la mantequilla y añada los alimentos. Espere a
que la parte inferior de los alimentos se doren y dele la
vuelta.
• Cuando utilice la olla para freír, tenga en cuenta las
siguientes advertencias:
- El aceite y la manteca pueden quemar cuando se
calientan en exceso. ¡Manipúlelos con cuidado!
- Nunca mezcle la manteca y el aceite, de lo contrario
la olla podría echar fuera espuma. ¡Es igualmente pe-
ligroso mezclar diferentes tipos de aceite o manteca!
- ¡Nunca añada agua al aceite!
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- Si la olla se incendia, no intente apagar las llamas
con agua. Para apagar las llamas, utilice un paño
húmedo.
- Las mantecas y los aceites deben tener una alta es-
tabilidad térmica. No use margarina, aceite de oliva ni
mantequilla. Este tipo de productos no son adecuados
para freír, ya que podrían generar humo incluso a
bajas temperaturas. Le recomendamos utilizar aceite
líquido especial para freír.
- Derrita la manteca a una temperatura máxima de
60 °C. Una vez que la manteca se derrita, aumente
lentamente la temperatura hasta 160 – 175 °C. Use
un termómetro adecuado para el control de la tem-
peratura.
• Para evitar depósitos de sal de mesa, añada solamente
el sal cuando el agua esté hirviendo.
• No utilice la olla para almacenar comida. Si guarda
comida en la olla durante un periodo de tiempo prolon-
gado, puede dañarse el material y los alimentos pueden
tener un sabor metálico.
Consejos para ahorrar energía
• Elija siempre un quemador de un tamaño igual o inferior
al fondo de la olla.
• Utilice la energía almacenada en el quemador y en la
parte inferior de la olla. Reduzca o desconecte la alimen-
tación antes de terminar la cocción.
• Si la olla tiene tapa, debería utilizarla mientras cocina.
Limpieza y mantenimiento
• Después de utilizarla, limpie la olla lo más pronto posible
con agua caliente y detergente para platos. A continua-
ción, seque con un paño.
• Deje a remojo los restos que se hayan quedado pega-
dos. Si es necesario, use una espátula de madera, una
esponja o un cepillo para eliminar los restos de comida.
PRECAUCIÓN: No utilice objetos duros, estropajos
metálicos, polvos abrasivos o productos de limpieza
agresivos como el cloro.
• Utilice un producto de limpieza especial para ollas de
acero inoxidable para evitar posibles decoloraciones.
• PRECAUCIÓN: No aclarar una tapa de cristal caliente
bajo agua fría. La tapa podría resultar dañada debido al
choque de temperaturas.
Especificaciones para PC-KTS 1223
Olla de carne: 16 cm Ø Capacidad nominal: 2,0 litros
Olla de carne: 20 cm Ø Capacidad nominal: 3,5 litros
Olla de verduras: 24 cm Ø Capacidad nominal: 6,3 litros
Apta para el horno hasta 250 °C
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