Руководство По Эксплуатации - Profi Cook PC-KTS 1223 Instruction Manual

Руководство по эксплуатации
Благодарим Вас за выбор наших изделий! Надеемся,
что их использование будет приятным для Вас.
Общие
правила безопасности
• Можно обжечься! Ручки мо-
гут быть горячими! Всегда
пользуйтесь прихватками.
• Никогда не нагревайте
пустую кастрюлю, и не ис-
пользуйте максимальную
мощность, если в кастрюле
есть шортенинг.
• В случае перегрева немед-
ленно выключите плиту,
но не снимайте кастрюлю!
Оставьте ее на конфорке и
подождите, пока она осты-
нет.
Перед первым использованием
Почистите кастрюлю мыльной водой, как указано.
После этого протрите ее тканью досуха.
Примечания по использования
• Ополосните кастрюлю водой, если вы используете
пищевые продукты, которые могут легко загораться.
• Используйте максимальную мощность для разогрева
или среднюю и минимальную мощность для приго-
товления пищи.
• При обжаривании предварительно слегка подогрейте
кастрюлю. Залейте расплав шортенинга и затем
добавьте пищевой продукт. Подождите, пока обжа-
риваемый продукт не станет снизу золотистым, и
только тогда переворачивайте его.
• При использовании кастрюли для жарки во фритюре
имейте в виду следующие предупреждения:
- При перегреве масло и шортенинг могут заго-
раться. Обращайтесь с ними осторожно!
12
PC-KTS1223_IM
- Никогда не смешивайте шортенинг и масло, иначе
они могут вспениваться и переливаться через
край. Смешивание различных видов шортенинга
или масла также представляет опасность!
- Никогда не добавляйте в масло воду!
- Если кастрюля начинает загораться, не пытайтесь
потушить пламя водой. Вместо этого используйте
влажную ткань.
- Масла и шортенинги должны иметь высокую
термостойкость. Не используйте маргарин, олив-
ковое или сливочное масло. Эти виды шортенинга
не подходят для жарки во фритюре, они могут
дымиться уже при низких температурах. Мы реко-
мендуем использовать жидкое масло для жарки
во фритюре.
- Расплавьте шортенинг при температуре максимум
60 °C. Как только он расплавится, медленно
повышайте температуру до 160 – 175 °C. Исполь-
зуйте подходящий термометр для измерения
температуры.
• Чтобы не допустить образования налета от столовой
соли, добавляйте соль в воду только тогда, когда
она кипит.
• Не используйте кастрюлю для хранения пищи. Если
хранить пищу в кастрюле длительное время, это
может портить материал кастрюли, а пища может
приобретать металлический привкус.
Советы по экономии энергии
• Всегда выбирайте конфорку такого же размера, что и
днище кастрюли, или несколько меньшего размера.
• Используйте энергию, накопленную на конфорке или
на днище кастрюли. Снижайте мощность или выклю-
чайте плиту до окончания приготовление пищи.
• Если кастрюля поставляется с крышкой, ее необхо-
димо использовать во время приготовления пищи.
Чистка и обслуживание
• После использования как можно быстрее почистите
кастрюлю горячей водой и жидкостью для мытья
посуды. После этого протрите ее тканью досуха.
• Замачивайте липкие остатки. Если необходимо,
используйте деревянную лопаточку, губку или щетку
для удаления остатков.
ВНИМАНИЕ: Не используйте твердые предметы,
стальную мочалку, абразивные порошки или агрес-
сивные чистящие средства, например, хлорсодержа-
щий отбеливатель.
• Используйте доступные на рынке средства ухода за
кастрюлями из нержавеющей стали, чтобы не допу-
стить обесцвечивания.
• ВНИМАНИЕ: Не мойте крышку из стекла холодной
водой. Крышка может испортиться в результате
термического удара.
11.05.21