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5 Guide culinaire expert
la plus basse et, si nécessaire, utilisez un réglage plus élevé la fois suivante, car une température plus
basse permet un brunissement plus uniforme.
• Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section Conseils de cuisson qui suit les
tableaux.
• Placez toujours le moule à gâteau au centre de la grille inférieure. Mais les aliments avec ** doivent
être placés dans le plateau tournant.
Moules à pâtisserie
Notez : Il est préférable d' u tiliser des moules en métal de couleur foncée.
Cuisson dans des
moules
Gâteau éponge, simple
Gâteau éponge, délicat
(par exemple, gâteau de
sable)*.
Base de flan éponge
Flan aux fruits délicats,
éponge
Base éponge, 2 œufs
Flan éponge, 6 œufs
Base de pâte brisée avec
croûte
Tarte
aux
fruits/
cheesecake à base de
pâte à modeler*.
Flan suisse**
Gâteau
en
forme
d' a nneau
Pizza,
base
fine,
garniture légère**
Gâteaux salés**
72 / FR
Accessoires
Type de
chauf-
fage
Boîte à anneaux/boîte à
gâteaux
Boîte à anneaux/boîte à
gâteaux
Moule à gâteau à base
de flan
Moule à ressort/anneau
Moule à gâteau à base
de flan
Moule à gâteau foncé
Moule à gâteau foncé
Moule à gâteau foncé
Moule à gâteau foncé
Moule à gâteau en
forme d' a nneau
Plateau à pizza rond
Moule à gâteau foncé
Température
Puissance
°C
des mi-
cro-ondes
en watts
170-180
100
150-170
-
160-180
-
170-180
100
160-170
-
170-180
-
170-190
-
170-190
100
190-200
-
170-180
220-230
-
200-220
-
Four à Micro-Ondes / Manuel de l'Utilisateur
Temps de
cuisson
en mi-
nutes
40-50
70-90
30-40
35-45
20-25
35-45
30-40
35-45
45-55
40-50
15-25
50-60
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