Beko MCI 44313 X User Manual page 119

5 Expert Kookgids
5.6 Tips voor braden en grillen
De tabel bevat geen informatie voor het gewicht
van het vlees.
Hoe te weten wanneer het vlees klaar is.
Het vlees ziet er goed uit maar de sappen zijn
aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit maar de sappen zijn te
helder en waterig.
Het vlees is niet gaar genoeg.
5.7 Baksels, gratins, toast met topping
Aantekeningen
• De tijden in de tabel zijn van toepassing op eten dat in een koude oven wordt geplaatst.
• Gebruik voor baksels, aardappelgratins en lasagna een hittebestendige ovenschaal geschikt voor
magnetron van 4 tot 5 cm diep.
• Plaats het baksel op het onderste rooster.
• Laat baksels en gratins nog 5 minuten doorgaren in de oven nadat de oven uit is.
• Kaas op toast: Voortoasten van sneetjes brood.
Baksels, gratins,
toast
Baksels, zoet, ongeveer
1,5 kg*
Hartig baksel, gemaakt met
gekookte ingrediënten,
ongeveer 1 kg*
Lasagna, vers*
Aardappelgratin gemaakt
van rauwe ingrediënten,
ongeveer 1,1 kg*
Toast met topping, 4
plakken**
* Onderste rooster
** Bovenste rooster
Magnetron / Gebruikershandleiding
Selecteer voor kleinere stukken een hogere temperatuur en kortere
kooktijd. Selecteer voor grotere stukken een lagere temperatuur en langere
kooktijd.
Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar bij specialistische winkels) of
voer een 'lepeltest' uit. Druk op het vlees met een lepel. Als het stevig voelt,
is het klaar. Als de lepel er ingedrukt kan worden, moet het nog iets langer
worden gebraden.
Gebruik de volgende keer een kleinere ovenschaal of voeg meer vloeistof
toe.
Gebruik de volgende keer een grotere ovenschaal en voeg minder vloeistof
toe.
Snijd het vlees. Bereid de jus in de ovenschaal en plaats de stukken vlees in
de jus. Voltooi het bereiden van het vlees alleen in de magnetron.
Accessoires Type
verhit-
ting
Ovengerei zonder
deksel
Ovengerei zonder
deksel
Ovengerei zonder
deksel
Ovengerei zonder
deksel
Temperatuur in Magne-
°C, grilinstelling tronver-
mogen in
Watt
140-160 300
150-160 700
200-220 300
180-200 700
3 -
Kooktijd
in
minuten
25-35
20-25
25-35
25-30
8-10
119 / NL