Beko MCI 44313 X User Manual page 116

5 Expert Kookgids
• Gebruik een tang om de stukken vlees die u grilt te draaien. Als u in het vlees prikt met een vork, loopt
het vocht eruit en wordt het droog.
• Donker vlees, zoals bief, wordt eerder bruin dan lichter vlees, zoals kalfsvlees of varkensvlees. Bij
het grillen van lichtgekleurd vlees of vis, worden deze vaak slechts lichtbruin, hoewel ze gaar zijn en
sappig van binnen.
• Het grilelement schakelt automatisch uit en weer aan. Dit is normaal. De grilinstelling bepaalt hoe
vaak dit gebeurt.
Tips voor bief
• Draai gebraden bief na Y en Z van de kooktijd om. Laat daarna nog eens 10 minuten staan.
• Draai ossenhaas en lendenstuk halverwege de kooktijd. Laat daarna nog eens 10 minuten staan.
• Draai steaks na Z van de kooktijd.
Rundvlees
Gebraden biefstuk,
ongeveer 1 kg*
Ossenhaas, medium,
ongeveer 1 kg*
Lendestuk, medium,
ongeveer
1 kg *
Steak, medium, 3 cm dik**
* Onderste rooster
** Bovenste rooster
Kalfsvlees
Opmerking: Draai stukken kalfsvlees halverwege de kooktijd. Laat daarna nog eens 10 minuten sta-
an.
Kalfsvlees
Stuk kalfsvlees, ongeveer
1 kg*
Kalfsschenkel, ongeveer
1,5 kg*
* Onderste rooster
116 / NL
Accessoires Type
verhit-
ting
Ovengerei met deksel
Ovengerei zonder
deksel
Ovengerei zonder
deksel
Bovenste rooster
Accessoires Type
verhit-
ting
Ovengerei met deksel
Ovengerei met deksel
Temperatuur Magne-
in °C, grilin- tronver-
stelling mogen in
Watt
180-200 -
180-200 100
210-230 100
3 -
Temperatuur Magne-
°C tronver-
mogen in
Watt
180-200 -
200-220 -
Magnetron / Gebruikershandleiding
Kooktijd in
minuten
120-143
30-40
30-40
iedere kant:
10-15
Kooktijd
in
minuten
110-130
120-130