KitchenAid 5KGM Owner's Manual page 89

�
Мука, смолотая с помощью насадки-
мельницы, будет иметь более грубую
текстуру, чем мука, изготовленная на
промышленных предприятиях.
Насадка-мельница перемалывает, и
вы получаете все части зерна; перед
продажей муки некоторые части зерна
отсеиваются мельницами на
промышленных предприятиях.
�
Спрессовывать крупу руками или
другими принадлежностями в
насадку-мельницу не требуется.
Движущийся шнек измельчителя
направляет крупу в жернова.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ: ЧИСТКА
НАСАДКИ-МЕЛЬНИЦЫ
ВАЖНО. Жернова насадки-мельницы
покрыты тонким слоем минерального
масла во избежание образования
ржавчины во время хранения. Перед
использованием насадки-мельницы смойте
масло мягким моющим раствором и дайте
ей полностью высохнуть. Если вы не
смоете масло, жернова засорятся, а
процесс помола замедлится. После
использования насадки-мельницы
следуйте инструкциям в разделе «Уход и
чистка».
1.
Вручную поверните винты, чтобы снять
переднюю пластину с ручкой
регулировки с основного корпуса
насадки-мельницы.
�
Если вы смололи больше муки, чем
требуется по рецепту, храните ее в
холодильнике или морозильной
камере во избежание появления
прогорклого вкуса, поскольку данный
продукт не содержит консервантов.
�
Не перемалывайте кофейные зерна с
помощью насадки-мельницы; высокое
содержание масла в зернах может
повредить механизм измельчения.
Кофейные зерна можно перемолоть с
помощью кофемолки KitchenAid
Artisan.
�
Не перемалывайте крупы или орехи с
высоким содержанием влаги или
масла, такие как арахис, семена
подсолнечника и соевые бобы. Это
также может повредить механизм
измельчения.
2.
Снимите вал привода с основного
корпуса насадки-мельницы.
3.
Вымойте все детали вручную мягким
моющим средством и теплой водой.
Насухо протрите основной корпус
полотенцем. Дайте деталям высохнуть
на воздухе.
ВАЖНО. Не мойте насадку-мельницу
или любые ее части в автоматической
посудомоечной машине.
89