Guía De Utensilios De Cocina; Técnicas De Cocción - Danby DOM014401G1 Owner's Manual

GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA
RECOMENDADO
Plato para dorar en el microondas: Se utiliza para
dorar el exterior de los alimentos pequeños. Siga las
instrucciones proporcionadas con el plato de dorado.
Envoltura de plástico para microondas: Se utiliza para
retener el vapor. Deje una pequeña abertura para evitar
una acumulación de vapor. No coloque directamente
sobre los alimentos.
Tazones y platos de vidrio y cerámica: Uso para
calentar o cocinar.
Platos y tazas de papel: Utilice para calentar a corto
plazo a bajas temperaturas. No utilice papel reciclado
ya que pueden contener metal y podrían encenderse.
Toallas de papel y servilletas: Utilizar para calefacción
y cubrimiento a corto plazo. Pueden absorber el exceso
de humedad y evitar salpicaduras. No utilice toallas
de papel recicladas ya que pueden contener metal y
podrían encenderse.
Papel encerado: Utilizar como tapa para evitar
salpicaduras.
Termómetros: Utilice solamente aquellos que están
etiquetados como "seguros para microondas" y siga
todas las instrucciones. Compruebe la comida en varios
lugares. Los termómetros convencionales se pueden
utilizar una vez que los alimentos se han retirado del
microondas.
USO LIMITADO
Cerámica, porcelana y gres: Úselo sólo si están
etiquetados como "seguros para microondas".
Nota: Para verifi car si un plato es seguro para
usar en el microondas, coloque el plato vacío en
el electrodoméstico y cocine en el microondas a
temperatura alta durante 30 segundos. Si el plato se
calienta mucho, no debe usarse.
NO RECOMENDADO
Tarros y botellas de vidrio: El vidrio regular es
demasiado delgado para ser utilizado en un
microondas. Puede romperse y causar daños o lesiones.
Bolsas de papel: Estos son un peligro de incendio y
podrían encenderse. La única excepción son las bolsas
de palomitas de maíz, que están diseñados para uso de
microondas.
Placas y tazas de espuma de poliestireno: Estos pueden
derretirse y dejar un residuo poco saludable en los
alimentos.
Almacenamiento de plástico y contenedores de
alimentos: Estos pueden fundir y encender.
Utensilios de metal: Pueden producirse arcos y daños en
el aparato. Retire todo el metal antes de la operación.
TÉCNICAS DE COCCIÓN
Para obtener los mejores resultados al cocinar en
este aparato, siga las siguientes sugerencias.
REVOLVIENDO
Revuelva los alimentos mientras cocina para
distribuir el calor uniformemente. Alimentos en el
exterior de la antena absorbe más energía y se
calienta más rápidamente para agitar desde el
exterior del plato hacia el centro.
ARREGLO
Organizar los alimentos de forma irregular, más
gruesos, partes más caras hacia el exterior de la
plataforma giratoria para que reciban más calor.
Para evitar que se queme demasiado, coloque
los artículos delicados hacia el centro de la mesa
giratoria.
TORNEADO
Convierte los alimentos a la mitad de la cocción
para exponer todas las partes a la energía de
microondas. Esto es importante con los artículos
grandes y la carne.
REPOSEN
Los alimentos cocinados en un microondas
acumulan calor interno y continúan cocinando
durante unos minutos después de que se detenga
la calefacción. Deje que los alimentos reposen
para completar la cocción, especialmente carnes
y líquidos. Todos los líquidos deben dejarse
reposar durante unos minutos después de la
cocción y deben ser sacudidos o revueltos antes de
consumirlos.
AÑADIR HUMEDAD
La energía de la microonda se atrae a las moléculas
de agua. Los alimentos que son desiguales en el
contenido de humedad deben ser cubiertos y dejar
reposar después de cocinar para permitir que el
calor se dispersen uniformemente. Añadir una
pequeña cantidad de agua para secar los alimentos
para ayudar a cocinar.
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