Hyundai ROB010 Instruction Manual page 23

Złożenie robota do pracy z końcówkami
Robot zmontować według opisu na rysunku nr. 2, 3, 4, 5 i 6 podnosząc głowicę
wielofunkcyjną do góry. Napełnioną miskę następnie umieścić na dolną część robota.
Następnie do wylotu włożyć wybraną końcówkę i głowicę wielofunkcyjną przechylić
do pozycji roboczej. Podczas demontażu/ wymianie końcówek, postępować w sposób
odwrotny.
Użycie
A) Ubijanie
– Końcówka do ubijania C2 do bitej śmietany, jajek, białek jaj.
– W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość ubijania
pomiędzy 1 do 6.
– Maksymalne ilości składników przeznaczonych na jedną dawkę wynoszą 0,6 litra.
– Nigdy nie należy używać końcówki do ubijania do wyrabiania ciężkich ciast czy
mieszania lekkich ciast!
– Używać składników o temperaturze pokojowej.
– W przypadku, że ubijanie nie jest optymalne, dodać trochę soku z cytryny i sól.
Śmietany, kremy i śmietany do ubijania schłodzić, co najmniej na 6 °C.
– Przed ubijaniem piany z białek, potrzeba się upewnić, że końcówka i pojemnik są
suche i wolne od zanieczyszczeń i oleju. Białka powinny mieć temperaturę pokojową.
– Składniki mogą być dodawane w trakcie użytkowania przez otwór do napełniania na
pokrywie miski B2.
B) Mieszanie
– Końcówki do mieszania C1 używać do lekkiego ciasta, ciast, ciasteczek, polew,
nadzień, ziemniaków puree itp.
– W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość
przetwarzania w zakresie 1 do 6.
– Maksymalna ilość przetwarzanych składników na jedną dawkę wynosi około 1,5 kg.
– Nigdy nie używać do wyrabiania ciast ciężkich!
C) Ugniatanie
– Używać haka C3 do wyrabiania ciasta delikatnego / lekkiego / ciężkiego.
– W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość
przetwarzania między 1 do 2.
– Przygotowując duże ilości ciasta zagnieść go w kilku dawkach. Maksymalna
ilość przetworzona na jedną dawkę wynosi około 1 kg. Nie przygotowywać
więcej niż cztery dawki z rzędu. Przed ponownym użyciem, zrobić przerwą,
co najmniej 30 minut.
– Używać składników w temperaturze pokojowej.
– Drożdże wcześniej wymieszać w ciepłym mleku lub wodzie.
– Gdy ciasto uzyska kształt kuli, zgodnie z własnymi nawykami zakończyć ugniatanie lub
wg przepisu odstawić do wyrośnięcia.
Rady dot. ubijania
Rady
23 / 49
PL