Zubereitung Anderer Heissgetränke; Kesselwasserstand; Zugang Zur Programmierung - La Cimbali M21 Junior DT/1 Use And Installation

Verbrennungsgefahr!
Heißwasser- und Wasserdampfstrahler nur mittels
den dafür vorgesehen Isolationsvorrichtungen .
Wasserdampfabgabe
Führen Sie das Rohr zur Wasserdampfabgabe (6) in die
zu erhitzende Flüssigkeit ein, die sich in einem geeigneten
Gefäß befinden muß, und drehen Sie den Dampfregler (7).
Sobald das Getränk die gewünschte Temperatur erreicht
hat, müssen Sie die Wasserdampfabgabe abschalten,
indem Sie den Dampfregler (7) im entgegengesetzten Sinn
drehen (auf '0').
Reinigung von Strahler Wasserdampf
Nach jedem Vorgang:
- Einen sauberen Lappen oder Schwamm
benutzen, um mit warmem Wasser zu
reinigen, wobei etwaige organische Reste
zu entfernen sind.
- muß das Innere des Abgaberohrs auf
folgende Weise gereinigt werden:
Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne
aus, und führen Sie wenigstens eine
Dampfabgabe aus; gehen Sie bei diesem
Vorgang mit besonderer Umsicht vor.
Erhitzung von Milch für Cappuccino
Füllen Sie die Milch auf halbe Höhe in ein entsprechend
hohes und schmales Gefäß ein, und führen Sie das Rohr
zur Wasserdampfabgabe (6) in die zu erhitzende Milch ein.
Öffnen Sie langsam den Dampfregler (7), und erhitzen Sie
Die Maschine ist mit mehreren Standmessern ausgestattet,
die den Wasserstand im Heizkessel auf einer vorbestimmten
Höhe halten.
Der Eintritt des Wassers in den Heizkessel der Maschine
wird durch Aufleuchten der Kontrolleuchte Wasserstand
(11) angezeigt.
Um das Menü Programmierung aufzurufen, müssen Sie die
Taste (20) für ca. 10 Sek. gedrückt halten; über Aufblinken
des Leds (22) wird angezeigt, daß sich die Maschine im
Programmierungsmenü befindet.
13. Zubereitung anderer heissgetränke 13. Zubereitung anderer heissgetränke
Bewegen Sie die

14. Kesselwasserstand

15. Zugang zur Programmierung

10 DE
7
6
die Milch für einige Sekunden.
Sobald die Milch eine Schaumhabe in der gewünschten
Höhe sowie die gewünschte Temperatur erreicht hat,
müssen Sie die Wasserdampfabgabe abschalten, indem
Sie den Dampfregler (7) im entgegengesetzten Sinn drehen
(auf '0').
Wenn das Rohr zur Wasserdampfabgabe (6) nicht mehr
gebraucht wird, sollten Sie es mit einem Schwamm oder
einem sauberen Lappen gründlich reinigen.
Abgabe von heißem Wasser
Setzen Sie einen Behälter an das Rohr zur Abgabe
von Heißwasser (8), und drehen Sie den Regler zur
Heißwasserabgabe (9).
Nach Abschluß der Erhitzung können Sie die Wasserabgabe
abbrechen, indem Sie den Regler zur Heißwasserabgabe
(9) im entgegengesetzten Sinn drehen (auf „0" hin).
22
11
Um diese Phase nach Einstellung der auf die verschiedenen
Abgabeeinheiten bezogenen Dosierungen zu verlassen,
müssen Sie erneut für ca. 1 Sek. die Taste (20) gedrückt
halten.
9
8