Bosch MUZ5MM1 User Manual page 67

Рецепт Тип
Медовий пи-
ріг із яблу-
ками
Дріжджове CNUM51TW
тісто
Надруковано на папері, на 100 % зробленому з переробленої макулатури
Інгредієнти
Основний рецепт:
¡ 3 яйця
¡ 60 г масла
¡ 100 г білого борошна,
ґатунок 405
¡ 60 г подрібнених воло-
ських горіхів
¡ 1 ч. л. кориці
¡ 2 с. л. ванільного цукру
¡ 1 ч. л. розпушувача
¡ 1 яблуко
¡ 500 г борошна
¡ 1 щіпка солі
¡ 25 г свіжих дріжджів
або 7 г сухих дріжджів.
¡ 300 мл теплої води
Приклади застосування uk
Обробка
¡ Відділіть яєчний білок і
круто збийте його.
¡ Збийте жовток із цук-
ром. Додайте м'яке
масло і 115 г підго-
тованої медово-яблучної
суміші.
¡ Решту інгредієнтів
змішайте в окремій ми-
сці, додайте до вологих
інгредієнтів і перемі-
шайте.
¡ Обережно підмішайте
лопаточкою збиті білки.
¡ Викладіть прямокутну
форму (35 x 11 см) ку-
лінарним папером і
помістіть туди підго-
товану суміш.
¡ Почистьте яблуко й
наріжте скибками. Роз-
поділіть яблучні скибки
по пирогу.
¡ Прогрійте духовку до
180 °C і випікайте пиріг
30 хвилин.
¡ Вставте універсальний
ніж.
¡ Залийте воду.
¡ Завантажте решту
інгредієнтів.
¡ Обробляйте 1 хвилину
на швидкості 7 (4).
67