Haier HRF-370 User Manual page 40

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Les fruits et les légumes, une fois nettoyés avec soin, doi-
vent être rangés dans les bacs prévus à cet effet, sans
emballage particulier. Les bananes, les pommes de terre, les
oignons et l'ail, font toutefois exception et doivent être placés
dans des récipients hermétiques pour pouvoir être conser-
vés dans le réfrigérateur.
Pour la conservation des aliments, nous vous conseillons d'u-
tiliser des feuilles d'aluminium ou des films alimentaires pou-
vant être réutilisés, des récipients métalliques et en verre.
Conservation des aliments surgelés et congélation des
aliments frais.
Le compartiment congélateur est indiqué pour la conservation
d'aliments déjà surgelés, pour la congélation de petites quanti-
tés d'aliments et pour la préparation de glaçons et de glace.
Le compartiment congélateur peut aussi être utilisé sans les
tiroirs en plaçant directement les aliments sur les clayettes et sur
le fond du compartiment.
ATTENTION
Pour congeler et conserver les aliments longtemps, une tem-
pérature de -18°C est nécessaire. Cette température bloque
considérablement l'action des micro-organismes. Dès que la
température dépasse 10°C, le processus de décomposition
activé par les micro-organismes se poursuit, ce qui a pour
effet d'abréger la durée de conservation des aliments.
C'est pour cette raison que, une fois décongelés, les aliments
ne peuvent être recongelés qu'après avoir été préalablement
cuisinés (bouillis ou cuits). Une cuisson à température élevée
détruit la majeure partie des micro-organismes.
Le compartiment congélateur (4 étoiles) peut être utilisé
pour conserver des aliments surgelés et pour congeler des
aliments frais:
- pour conserver des aliments surgelés, il convient de s'assurer
que ceux-ci ont été correctement conservés par le revendeur;
- quoiqu'il en soit, la période de conservation de ces aliments
CONGÉLATION ET DÉCONGÉLATION
Conseils pour une congélation optimale
Il est recommandé de congeler uniquement des aliments
frais et d'excellente qualité, après les avoir préalablement
lavés et essuyés avec soin.
Veuillez respecter les instructions suivantes:
- Limitez le nombre d'ouvertures de la porte du compartiment
et ne la laissez pas ouverte plus qu'il n'est nécessaire.
- Rangez les aliments à congeler dans le bac inférieur. Il s'agit
en effet du point le plus froid du congélateur.
- La quantité maximale d'aliments frais qu'il est possible de con-
geler en 24 h ("pouvoir de congélation") est indiquée sur la
plaque signalétique de l'appareil. Une quantité supérieure ne
permettra pas une congélation optimale des aliments et rédui-
ra considérablement la qualité des aliments déjà surgelés.
ne doit en aucun cas dépasser la date de péremption indi-
quée sur l'emballage.
- il est recommandé de limiter le nombre d'ouvertures du
compartiment destiné à la conservation des aliments sur-
gelés et congelés et de laisser la porte ouverte le moins
longtemps possible.
La température de conservation doit être con-
stamment inférieure ou égale à -18°C.
ATTENTION
Une augmentation de la température des produits surgelés
réduira leur période de conservation.
- Si, en raison de causes accidentelles, comme une interrup-
tion momentanée de l'alimentation électrique, les aliments
stockés dans le congélateur se sont partiellement décon-
gelés, il sera nécessaire de consommer ceux-ci très rapi-
dement. Ces aliments pourront toutefois être recongelés
après avoir été cuisinés.
- Si l'interruption de courant est de courte durée (jusqu'à 6 à
8 heures), les aliments ne subiront aucune altération.
Glaçons
L'appareil est équipé d'un ou de plusieurs bacs à glaçons.
Remplissez les bacs aux trois quarts d'eau potable et placez-les
dans le compartiment prévu à cet effet. Si le bac est collé au
fond du compartiment, n'utilisez en aucun cas des objets métal-
liques ou pointus pour le détacher. Pour détacher facilement les
glaçons du bac, versez un peu d'eau courante sur le bac.
Glaces et sorbets
Il est conseillé de ne pas les consommer immé-
diatement après les avoir retirés du congélateur
mais d'attendre quelques minutes pour éviter toute lacération
des lèvres et de la langue dues au froid. C'est pour cette rai-
son également qu'il est conseillé d'éviter de toucher les
parois internes du congélateur avec les mains mouillées.
- Afin de favoriser la rapidité de la congélation, et donc égale-
ment de permettre la décongélation de petites quantités d'a-
liments, il est nécessaire de préparer de petites portions soi-
gneusement emballées dans des feuilles d'aluminium ou des
sacs de congélation, adhérents et correctement fermés.
- Les sacs doivent être secs pour éviter qu'ils ne congèlent
ensemble et ne collent les uns aux autres;
- L'emballage doit garantir que l'air et l'humidité ne s'en échappent
pas, afin d'empêcher que l'aliment ne se dessèche et perde les
vitamines qu'il contient. Les sacs et/ou feuilles d'aluminium doi-
vent être souples pour adhérer correctement à leur contenu.
- Indiquez sur chaque emballage la date de congélation et la
date de péremption. Évitez de dépasser la date de péremp-
tion figurant sur les emballages des produits surgelés.
- Sur la contre-porte du congélateur, vous trouverez la repré-
sentation des animaux et des aliments accompagnés de
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