Hitachi R-S51AMJ How To Use Manual page 14

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真空室
● 將真空室密閉,啟動真空幫浦,容器中的氣壓逐漸降低,可維持真空狀態 ( 低氧狀態 ) 。再加上維生素盒,可以抑
制食品氧化。
● 抑制氧化的功能,可以保留食品的營養成分以及原有風味,可以比以往保存更久的時間。
● 食品用保鮮膜包覆,也不會影響真空的效果。
註: 所謂真空是指比一大氣壓的壓力還低的空間。真空室的氣壓約為 0.8 氣壓,因為比一大氣壓還低,所以本公司將
之稱為真空。
通知事項
● 為了讓真空室內成為真空狀態,啟動真空幫浦時,會產生聲音及震動,這不是異常現象。
● 真空室的門關緊,再關上冰箱門之後,即啟動真空幫浦。從啟動真空幫浦到完成真空狀態,約需要 3 分鐘的時間。
在 3 分鐘以內打開箱門有可能聽不到「咻」的聲音,要確認時請等 3 分鐘之後再確認真空狀態。
● 維生素盒不需要定期更換。請勿拆除維生素盒。
注意事項
■ 冷藏室門操作面板上顯示為「真空開 +1˚C 」或「真空開 -1˚C 」便可使用。安裝時的設定是「真空開 +1˚C 」 。
※ 設定為「真空關 -1˚C 」 ,亦可作為一般的冷藏室 (-1˚C)
周圍溫度為 30˚C ,安定狀態下的標準溫度。
真空開 +1˚C
「真空開 +1˚C 」亮燈
● 操作結束後,經過約 2 分鐘文字顯示燈則熄滅。但是急冷運轉的顯示以及 eco 運轉顯示燈則亮燈。
通知事項
要確認設定時請按任何一個按鍵。顯示燈則再度亮燈。
● 按真空冷凍的按鈕,可以依順序轉換成「真空開 +1˚C 」→「真空開 -1˚C 」→「真空關 -1˚C 」→,顯示面板以及
操作聲音可以告知目前設定的狀態。
注意事項
● 有不適合存放的食品、存放時須特別注意的食品及容器。
● 週圍溫度過低時,水分過多的食品有可能結凍。
要使用真空室時,請務必將冰箱左右門打開。
開啟箱門時
關閉箱門時
注意事項
14
真空容器
把手
從下面手握住把手開閉真空
容器。
真空解除閥 ( 藍色 )
約 +1˚C
( 蔬菜、 乳類製品、 肉類、 魚類等 )
詳細內容
用手從底部握住門的把手。
把手
箱門
握住把手一直推到最裡面。
●要關閉冰箱門時,請務必先關閉真空室
門並鎖定。如果真空室門在開著的狀態
下, 關閉冰箱門時, 則可能造成雙邊棚架、
真空室、食品的破損。
維生素盒 ( 附在真空室內的頂部 )
低氧的狀態下自動產生維生素,可讓食品營養素長久保存。
向上提起把手解除鎖定,藉由真空解除閥
可以解除真空狀態。
解除真空時會有「咻」的聲音。
使用準備
10 頁
真空開 -1˚C
「真空開 -1˚C 」亮燈
11 頁
10 頁
開閉真空室門
向上抬起把手,鎖被打開。
真空冷凍盒
( 附有門 )
齒輪
( 位在真空冷凍盒的下方 )
約 -1˚C
( 特別是保存肉類、魚類以及肉類魚類加工食品 )
注意事項
● 因為是用比較低的溫度來保存的,所以
水分多的食品有凍結的可能。
11 頁
當「咻」的聲音消失時,握住把手往身前方向打開箱門。
通知事項
● 當「咻」的聲音還響著時,門是
不能打開的。
往下按把手,鎖緊箱門。
通知事項
● 如果沒有將把手壓到最底部時,
則真空冷凍無法正常啟動。
● 如果把手變得比較重時,請用
手掌往裡推。

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