Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
פרטים על הקפאה עמוקה
כדי לשמור על איכותו, יש להקפיא מזון
.במהירות האפשרית מייד עם הנחתו במקרר
(בהתאם לתנאי מדידהTSE לפי תקן
4.5 מסוימים), על המקרר להקפיא לפחות
ק"ג של מצרכי מזון מטמפרטורת סביבה של
23 מעלות צלזיוס ל-81 מעלות צלזיוס או
פחות תוך 42 שעות לכל 001 ליטר של נפח
אפשר לאחסן את המזון במקפיא לתקופה
ממושכת רק אם הטמפרטורה בתא
ההקפאה מגיעה ל-81 מעלות צלזיוס או
ניתן לשמור על טריות המזון למשך חודשים
רבים (בטמפרטורה של -81 מעלות צלזיוס
• יש לחלק את המזון למנות בהתאם לצריכה
.היומית או הצריכה לארוחה של המשפחה
• יש לארוז את המזון באריזה אטימה כדי
למנוע את התייבשותו, גם אם הוא מאוחסן
יש להשתמש בחומרי אריזה בלתי קריעים
.וחסיני קור, לחות, ריחות, שמן וחומצה
(אין לאפשר למוצרי מזון המיועדים להקפאה
לבוא במגע עם פריטי מזון שכבר הוקפאו
.קודם לכן, וזאת כדי למנוע הפשרה חלקית
יש להשתמש במזון קפוא מייד לאחר
.הפשרתו ואין להקפיאו שוב לאחר שהופשר
15
HE
.תא המקפיא
.)או פחות בהקפאה עמוקה
A
.במקרר לזמן קצר
:חומרי האריזה הנחוצים
• סרט הדבקה עמיד בפני קור
.פחות
!אזהרה
• מדבקה
• גומיות
• עט
Advertisement
Table of Contents
