כוונון תא ההקפאה
-24°C 02-,22- או
הקפאה מהירה
°81- מעלות צלזיוס או קר יותרC
°81- מעלות צלזיוס או קר יותרC
יש להעדיף לעטוף או לכסות את המזון
יש להמתין להתקררותו של מזון חם לפני
המזון שברצונך להקפיא חייב להיות טרי
יש לחלק את המזון למנות בהתאם לצריכה
.היומית או הצריכה לארוחה של המשפחה
יש לארוז את המזון באריזה אטימה כדי
למנוע את התייבשותו, גם אם הוא מאוחסן
יש להשתמש בחומרי אריזה בלתי קריעים
.וחסיני קור, לחות, ריחות, שמן וחומצה
על חומרי האריזה גם להיות אטימים. כמו
כן, עליהם להיות סגורים היטב ועשויים
מחומרים נוחים לשימוש ומתאימים
יש להשתמש במזון קפוא מייד לאחר
הפשרתו ואין להקפיאו שוב לאחר
יש לציית להוראות הבאות לקבלת
:התוצאות הטובות ביותר
1. אין להקפיא כמויות מזון גדולות מדי בבת
אחת. איכות המזון נשמרת בצורה הטובה
ביותר כאשר הוא קופא במלואו במהירות
2. הנחת מזון חם בתא ההקפאה תגרום
למערכת הקירור לפעול ללא הפסקה עד
.לקפיאתו המוחלטת של המזון
3. הקפד במיוחד שלא לערבב מזון קפוא
כוונון תא הקירור
-18°C
4°C
4°C
4°C
2°C
קירור מהיר
הקפאת מזון טרי
.לפני הנחתו במקרר
.אחסונו במקרר
.ובאיכות טובה
.במקרר לזמן קצר
.להקפאה עמוקה
.שהופשר
.האפשרית
.במזון טרי
.הגדרות אלה מומלצות כאשר טמפרטורת החדר עולה על 03 מעלות צלזיוס
השתמש בה אם ברצונך להקפיא את המזון תוך זמן קצר. המקרר יחזור למצבו
אם נראה לך שתא הקירור אינו קר מספיק עקב תנאי החום או עקב פתיחות
ניתן להשתמש באפשרות זו כאשר תא הקירור עמוס יתר על המידה או אם ברצונך
לקרר מזון במהירות. מומלץ להפעיל את פונקציית הקירור המהיר 8-4 שעות לפני
המלצה לשימור מזון קפוא
•
יש לאחסן מזון ארוז מראש וקפוא בהתאם
להוראות היצרן הכתובות על מזון קפוא
•
)לגבי תא אחסון של מזון קפוא (4 כוכבים
•
כדי להבטיח שגם היצרן וגם הקמעונאי של
המזון הקפוא ישמרו על איכות גבוהה, יש
•
1. הנח את החבילות במקפיא מהר ככל
•
.2. ודא שהתכולה מתויגת ורשום עליה תאריך
3. אסור שהחבילות יעברו את "תאריך
•
"השימוש האחרון" ואת "תאריך התפוגה
תא ההקפאה יפשיר באופן אוטומטי
•
מדפי תא ההקפאה
•
מדפי תא הקירור
מדפי דלת תא הקירור
מגירת ירקות
תא מוצרי חלב
14
HE
.זוהי ההמלצה המומלצת הרגילה
.הקודם עם תום התהליך
.וסגירות תכופות של הדלת
.הכנסת המזון למקרר
.
:לזכור את הנקודות הבאות
.האפשר לאחר הקנייה
.הרשומים על החבילה
הנחת המזון
,מצרכי מזון שונים קפואים, כמו בשר
.'דגים, גלידות, ירקות וכו
מגש ביצים
מזון בסירים, צלחות מכוסות ומכלים
מזון או משקה ארוזים במנות קטנות
)(כמו חלב, מיץ פירות ובירה
,מעדנים (גבינה צהובה, חמאה
הסברים
•
•
הפשרה
ביצים
סגורים
ירקות ופירות
)'נקניק וכו