Oster CKSTST7711 Instruction Manual page 14

ARROZ CON LECHE
• Niveles utilizados: 1
• Tiempo de preparación: 1 hora
• Para 4 personas
1 taza de arroz blanco remojado desde el
día anterior
½ taza de leche condensada
1 taza de agua
1. Llene el tanque de agua al nivel máximo.
2. En el tazón de arroz coloque el arroz con todos los otros ingredientes menos la leche
condensada y mezcle.
3. Acomode en la base de la vaporera el tazón inferior y dentro de este el tazón con el
arroz y tape.
4. Programe el reloj a 55 minutos removiendo de vez en cuando durante la cocción.
5. Cuando escuche la señal que indica que el proceso ha terminado, retire
cuidadosamente el tazón y vierta sobre el arroz la leche condensada; déjelo enfriar y
disfrute de un delicioso arroz con leche.
CARNE DE RES CON PAPAS EN SALSA DE TOMATE
• Niveles utilizados: 2 o podrá utilizar el tercer nivel de la vaporera CKSTST7712
• Tiempo de preparación: 50 minutos
• Para 4 personas
1 kilo de falda limpia y cortada
en 4 pedazos
½ pimentón rojo
4 papas peladas y punzadas en el centro
con la ayuda de un tenedor
1 cucharada de comino
2 tomates partidos en trozos
1. Llene el tanque de agua al nivel medio.
2. Unte las papas de sal, acomódelas en el tazón inferior y colóquelo sobre la base.
3. Sazone la carne con sal, pimienta y comino.
4. Corte un pedazo de papel pergamino del tamaño del tazón del medio, acomódelo
dentro de este y ponga allí la carne junto con los tomates, la cebolla, los ajos y el
pimentón. Colóquelo entonces sobre el tazón inferior y programe el reloj a 40 minutos.
5. Cuando haya transcurrido el tiempo saque del tazón los tomates, la cebolla, los ajos y
el pimentón y con la ayuda de su batidora de mano Oster
ajuste la sal y la pimienta.
6. Sirva las papas y la carne en la bandeja de su preferencia y vierta la salsa sobre esto.
Acompañe con una deliciosa ensalada.
NOTA: Si usted tiene la VAPORERA DIGITAL CON DIFUSOR DE HIERBAS Oster
podrá acomodar los ingredientes para la salsa en el tazón de arroz, y en el difusor poner
2 cucharadas de cilantro seco.
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de leche
3 cucharadas de uvas pasas
Sal y pimienta al gusto
Medio pimentón rojo
Papel pergamino especial para hornear
2 ajos
2 cucharadas de cilantro seco (esto si tiene
la VAPORERA DIGITAL CON DIFUSOR
DE HIERBAS Oster
Es p añ ol-13
)
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forme con esto una salsa,
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